[中关村在线家电频道原创] 夏季气温干燥，炎热，养生很关键。在饮食上应当以清淡、富含营养且易消化的食物为主，尽量少吃油腻食物，阻碍肠胃消化。说白了，夏天养生以清热开胃为主，今天的牛编私房菜，笔者就为大家用微波炉制作一道"五丁鱼丸汤"。
牛编私房菜：微波炉制作夏季养生靓汤
如今，微波炉越来越向着高端化发展，烧烤炖蒸样样全能，也在一定程度上使得微波炉烹饪越发流行，网上疯传的微波炉菜谱也自成体系，引来无数年轻人争相尝试。微波炉烹饪有很多好处：
首先微波炉的使用方法简单，方便掌控火候，只要把调好味的食物放进微波炉，设定好程序就无需照看。一些人性化的微波炉都设定了烹饪菜单，主流烹饪程序一键就能搞定。
其次，微波炉烹饪更加快捷，使用传统方法如炖、蒸而成的菜肴，一般需要半小时到1小时才能完成。使用微波炉的话十几分钟甚至几分钟就能做好，省时方便。
第三，传统的明火烹饪往往产生大量油烟，一顿饭下来，清扫"战场"也是一项费时费力的工作，使用微波炉烹饪无明火，从根本上杜绝了油烟烦恼。
最后，传统的烹饪加热会破坏食物营养，使用微波炉能最大限度的保留食物营养，原汁原味，口感鲜美。
话不多说，下面笔者就为大家演示使用微波炉煲汤的流程，有条件的朋友可以亲自尝试一下。
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