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    家居设计师眼中的完美厨房是何样? 形式开放与功能集成合二为一

      [  中关村在线 原创  ]   作者:饼干妹

        作为一个长年累月对家居环境进行陈设美化的家居设计师,去年终于有机会为自己的爱巢装饰一番。出于职业敏感,家中的每一处细节设计和陈设摆放都极为考究,不仅追求家居、家电功能与颜值并存,也要与整体家装风格融为一体。笔者这次将厨房做了开放式设计,搭配金帝S900A3集成洗碗机与金帝X900ZK蒸烤一体集成灶,形式开放与功能集成合二为一,打造出了属于自己的完美厨房。

    01 完美厨房:既是集成烹饪中心也是品质厨房

        俗话说“金厨银卫”,厨房的设计一点也不比客厅、卧室省心。第一要考虑厨房动线问题,第二要考虑厨房清洁问题。尤其是像笔者一样稍微有洁癖的设计师,对家居卫生清洁有着更高的要求。那么为什么还坚持将厨房设计成开放式呢?

        按个人喜好来说,开放式厨房将餐桌与厨房紧密相连,甚至是与客厅相连,形成开放式的烹饪就餐空间,还可搭配U型、L型或者一字型等厨房格局,一方面可以拓宽视野,整个家庭空间显得更通透,另一方面也能营造出温馨的烹饪和就餐环境。

        按使用情况来说,开放式厨房能充分利用空间,多设计一些隔板和餐边柜,还可放置一些常用厨房小家电和精美餐具等等。再加上现在集成烹饪中心的发展推动,集成灶、集成水槽等集成产品的赋能加持,厨房功能集成优势更为突显。在笔者看来,完美厨房既是集成烹饪中心也是品质厨房。

    02 无惧油烟,静享烹饪体验

        油烟和清洁是开放式厨房的两大“天敌”,如果没有解决好,那么厨房将会是生活的一大噩梦。针对油烟难题,笔者选择了侧吸下排式的金帝X900ZK蒸烤一体集成灶,具备高颜值、强吸力和多功能等特点,既解决了厨房油烟问题,也在饮食方面提高了生活品质。

        在外观上,金帝X900ZK蒸烤一体集成灶有着冷峻黑和优雅银的经典配色,与橱柜融为一体,时尚典雅又不失沉稳大气;简洁明快的线条设计,不锈钢与玻璃材质搭配碰撞出高端质感,与开放式厨房风格完美契合。选择集成灶还有个好处,就是能在上方再设计一组吊柜,既能增加收纳空间,又能有效利用灶具上下两部分的垂直空间,将厨房的空间利用发挥到极致。

        在吸油烟方面,得益于金帝X900ZK蒸烤一体集成灶的强劲吸力和高效油烟吸净率,才能有效避免人体和厨房被油烟肆意侵蚀。金帝X900ZK蒸烤一体集成灶内置三防塑封电机和加大双叶风轮,为吸净油烟提供了强劲动力,同时宽大的拢烟区和黄金控烟距离,也能让油烟在还未升起时就被快速吸走,油烟无处遁形,吸净率也达到了99.9%。这样一来,既避免了橱柜、灶具、烟机等地方沾满油渍,又保障了身心健康。

        除此之外,在清洁方面,金帝X900ZK蒸烤一体集成灶也做了许多便于日常清洁打理的贴心设计。比如在灶具上采用了分体设计,方便拆卸;油网采用了仿生荷叶纳米涂层+冷凝板设计,不沾油等等,有效地解决了开放式厨房难清洁的问题。

    03 解放双手,拥抱生活

        洗碗对于现代的年轻人来说也是生活中的一大难题。这次笔者选择的是金帝S900A3集成洗碗机,以珍珠黑为主色调,搭配不锈钢面板,时尚简约而又不失质感,也能与集成灶和橱柜搭配得当;其每一处功能配置,都经过合理设计,兼顾颜值与实用性。

        比如金帝S900A3集成洗碗机的水槽采用了67L超大单槽设计,可轻松放置33CM炒锅,也配备了一个可移动式子槽,用来洗沥瓜果蔬菜;还可摇身一变备菜区,放置加厚沙比利菜板,这样一来也不用担心弄脏橱柜,也可避免来回走动的操作动线。

        日常忙于工作,已经身心疲惫,如果还要兼顾烹饪、洗碗、清洁,对生活品质大有影响。所幸,金帝S900A3集成洗碗机拥有洗碗机功能,能免去洗碗烦恼,解放双手,酒足饱饭后与家人畅聊生活。

        金帝S900A3集成洗碗机一台顶八台,集水槽、砧板、沥水台、皂液器、洗碗机等八大功能于一体,小小的空间为厨房带来了丰富的使用体验,一次性可洗涤8套餐具,对于小家庭来说绰绰有余。金帝S900A3集成洗碗机采用70℃高温洗涤,能有效去除常见细菌,共有标准洗、强力洗、经济洗、智能洗等六大洗涤模式,轻松满足了各种餐具油污情况的洗涤需求。

        以前家里使用传统厨房式,厨余垃圾没有及时清理便会散发异味,而开放式厨房就更得注意厨余垃圾的残留问题了,否则恶臭位将弥漫整个屋子。因此,笔者还额外在金帝S900A3集成洗碗机下方搭配了垃圾处理器,能将食物残渣直接研磨搅碎,无论是剩菜剩饭、瓜皮果壳还是鸡鸭肉骨头都能精细研磨完直排下水道,完美地解决厨余垃圾残留问题。

        随着时代的发展和科技进步,大多数人对于完美厨房的概念也慢慢偏向于集成化和智能化,但对于设计师来说,最重要的还是使用体验与整体风格的综合感受。而金帝X900ZK蒸烤一体集成灶与金帝S900A3集成洗碗机“天生一对”的厨房结合体,也恰好满足了我对完美厨房的所有需求,让我拥有现代家庭所追求的智能、集成、高端的品质厨房。

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