洋快餐更不靠谱
加工食品问题频出，平时大家信赖的洋快餐也面临信任危机。从麦、肯进入中国，非议就从未间断过。油炸食品不利于身体健康，容易导致肥胖。快餐店从来不主动开发票，即使客人强硬要求开发票，也只拿没有任何凭证的手撕发票充数，这些我们都能忍，可是拿垃圾材料糊弄人，我们忍不了。
麦当劳吃出蛆
麦当劳吃出蛆
2011年7月，长沙市的一名男童在吃麦当劳鸡翅套餐时，发现鸡肉与鸡骨的结合处有多条白色的蛆虫，掉到桌面的蛆虫则依然在蠕动。家长要求工作人员给予解释及道歉，但工作人员始终不承认食品有问题。顾客转向卫生监督所投诉，相关人员表示，对麦当劳厨房进行检查后，并未发现有蛆鸡翅。此事后来不了了之。
肯德基豆浆门
肯德基豆浆门新闻原图
一杯卖到5块5的肯德基豆浆是用龙王豆浆粉冲兑而成，而冲兑成本一杯仅要7毛钱。在鸡翅门发生之前，肯德基因为一张冲调豆浆的照片深陷“豆浆门”事件。肯德基已承认“醇豆浆”的确是用豆浆粉冲调的。很多网友费解：豆浆粉冲出来的醇豆浆，究竟"醇"在哪了？
味千拉面骨汤门
去年7月来自微博的消息：号称用猪骨熬制的味千拉面汤底被曝是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。味千中国相关负责人解释，汤底是由浓缩液兑制而成，不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。
味千拉面骨汤门
据味千中国官网宣传，味千拉面的营养价值在于鲜美醇厚的汤底，汤底中含有多种营养成分，其中最丰富的要算是“天然骨胶原”，也称作胶原蛋白，而此次备受争议的就是这个汤底。经过有关部门检测后得出结论，骨汤原料并非原汤，而是浓缩汤料。官方解释称浓缩汤料系猪骨原汤蒸发水分后所得，并不存在勾兑现象，而被问及味千宣传的骨汤钙含量数据有误时，解释则含糊不清。
自制食品解决不了问题
食品安全问题使得DIY美食的人越来越多，人们纷纷购买豆浆机、三明治机等等小家电自己在家DIY美食，厨房小家电热销的背后，传递的是食品安全信任危机的信号。
吃什么都不放心
自制食品能够从一定程度上规避掉食品安全隐患，不过并不是所有人都有时间和条件自制食品，毕竟高节奏的生活，大多数人还是习惯吃速食，另外，黑手早就已经伸到食品原材料中来了，自己做饭也不一定就绝对安全。
大多数消费者不愿意"较真"
其实细致了说，食品安全问题还是有法可依的，消费者完全可以通过正常法律途径来解决，不过就像上面那种一个染色馒头才多少钱，对簿公堂又得花多少钱，浪费多少时间，正因为此，大多数的消费者都选择了隐忍。
重典治乱才能立竿见影
民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品，随意践踏食品安全，就应当重典治乱，个人认为食品安全问题完全可以归类到危害公共安全范畴。
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