小珑：电压力煲煮饭慢的要命
电压力煲除了功能丰富外，也有其无法取代的一面，使用电压力锅炖肉，炖排骨时，锅内压强大，水的沸点高，这样能够减少烹饪时间，炖煮效果也更好，入味三分。大多数电压力煲都带有煮饭功能，我们选用的也是一款市面上主流的产品。
一杯半优质大米
淘米
加入适量的常温水
选用1杯半的优质大米，淘两遍后，再加入适量的常温水，目测大约水没过米一个指关节的高度。以前见过小珑珑煮面，看来她对于煮饭也有丰富的经验。
设置程序
锁上安全阀后，就可以设定程序了。操作面板上的功能太多了，在没看说明书的前提下，小珑珑鼓捣了半天，终于摸索着会用了。选择"快煮米饭"选项，口感标准，压力选择60kpa。程序设定好之后，就不用人工照顾了。
米饭出锅
上下一样松软，底部没有糊锅
电压力锅也难不倒我，春风得意ing
经过漫长的等待后，米饭出锅，看上去还不错，米粒松软饱满，底部和侧面都没有糊锅，应该得益于这类产品特别材质和涂层的内胆。
耗电量和烹饪时间
点评：我们再来看看能耗和烹饪时间，0.28度电煮一锅米饭应该还比较容易让人接受，但是38分钟的烹饪时间就让人费解了。在家做过饭的朋友都知道，用电饭煲煮饭最多也就20多分钟，电压力锅的烹饪时间长了一倍，让人很难接受。其实这38分钟的烹饪时间里，首先要增压，烹饪完成后再泄压，耗费了几乎一半时间。如果用电压力锅煮饭，米饭并不是很难煮，电压力锅的优势并不明显，换做炖排骨就不一定了。
结论：用电压力锅煮饭也不错。
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