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    鲜榨果汁该选谁?原汁机榨汁机料理机实测PK

      [  中关村在线 原创  ]   作者:吕东兴   |  责编:吕东兴

      接下来简单说下商家们都在宣传的#关于哪台机器最有营养#的话题,很显然直接吃水果是最容易把水果中的各种元素直接吃到嘴里的,无论是通过哪种机器,最终水果的营养成分都会遭到一定程度的破坏。

    喝杯果汁有点难!原汁机、榨汁机、料理机横评
    我就想好好喝杯好喝的果汁 营养真的有那么重要么?

      从食物纤维的角度来说,料理机果肉果汁不分离,所以营养应该是更全面的,榨汁机和原汁机食物纤维、果肉绝大部分被分离掉,相对可能营养性会差一些。从热量对食材新鲜度的影响角度来说,料理机转速最高,发热最大,理论上是更影响食材的新鲜度,其次是榨汁机,最好的是原汁机。但和你隔三差五吃顿麦当劳,来顿小烧烤比起来,关于以上让人颇为纠结的谁更营养的讨论重要么?

    喝杯果汁有点难!原汁机、榨汁机、料理机横评

      还有就是关于破壁的这个概念,怎么说呢?其实就是个商家宣传的玄学,果汁从哪来的,不就是细胞的细胞液么?细胞壁不破,果汁(细胞液)怎么会流出来呢!所以这个事不仅仅是几万转的料理机可以实现,你的牙齿其实也可以,真的有牙齿破不了壁的细胞壁,也都是对你没有多大用的死细胞,比如木头。现在有良知的商家都开始拒绝用破壁这个概念做宣传了!所以说,消费者啊千万别再上当了!


    最后是不绝对专业但很有参考性的点评:

    鲜榨果汁该选谁?原汁机榨汁机料理机实测PK
    三款产品五个维度的雷达图(点击看大图)

    榨汁机:价格便宜,使用方便,滤网清洗稍微有点麻烦,噪音有点大,整机材质、质感和耐用度看起来比较一般。榨汁口感和味道还原上次于原汁机,但差距有限。适合低预算人群考虑选购。

    原汁机:价格较贵,使用方便,通过专用套件清洗也比较彻底,噪音一般,适合全天使用,价格较贵的产品机器做工好,用料扎实。果汁口感出色,味道还原也更接近于直接吃水果。适合长期有喝果汁需求,并对生活有要求的人群选购。

    料理机:价格较贵,使用和清洗都非常方便,噪音比较大,不适合休息时间使用,好产品做工不错。榨果汁需要加水和糖(最好加点冰块),果汁和果肉不能分离,口感细腻,味道上次于榨汁机和料理机,但榨汁并非产品的核心功能点。产品整体功能强大,适合成为厨房里一个万能的厨房小家电。适用人群对生活品质有追求,对食谱和食物处理方式有研究的人群。

    ps:以上点评仅适用于原汁机、榨汁机、料理机的主流偏高价位段,对于过度低价或者高价的市售产品请酌情参考。


    扩展阅读:

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    jd.zol.com.cn true //jd.zol.com.cn/664/6644280.html report 1921   接下来简单说下商家们都在宣传的#关于哪台机器最有营养#的话题,很显然直接吃水果是最容易把水果中的各种元素直接吃到嘴里的,无论是通过哪种机器,最终水果的营养成分都会遭到一定程度的破坏。我就想好好喝杯好喝的果汁 营养真的有那么重要么?  从食物纤维...
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