●防止爆炸 安全使用电压力锅牢记8点
并不是说选购了一款质量好的电压力锅就万事大吉了,在使用过程中也应当多加注意,笔者根据日常经验以及网络上搜索,总结了以下电压力锅安全使用的8项注意,供消费者使用时参考。
防止爆炸 安全使用电压力锅牢记8点(图片来自百度)
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示"关"的方向,转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。
2、合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。
3、开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示"开"的方向(即逆时针方向)转动,打开锅盖。
4、做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭喷汤,堵塞气阀,发生爆炸。
5、易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。
6、用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。
7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
8、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏。
●写在文后
四成电压力锅存隐患,这个不合格率的确偏高,笔者还望相关部门能够加大监管力度,对于不合格的产品坚决下架,以免流向市场给居民生活带来隐患。此外,消费者在选购以及使用时也应当牢记以上几点,把隐患扼杀在摇篮里。
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