今年年初忽然有一种叫“笨NANA”的雪糕在国内迅速窜红,在微博上大家也开始晒与笨NANA的合照,其实要说这雪糕多好吃,笔者并没有什么太大的感觉,而且真正让笨NANA红遍中国的最大原因,其实是其酷似香蕉的外形和能够“剥”下来的皮。前段时间有新闻说笨NANA雪糕的皮放一天都不会化,疑似有不明物质,虽然后来证明外层只是果冻,但还是让大家的心又颤了一下。而笔者家中正巧有半盒没吃完的八喜和两盒果冻粉,既然说笨NANA的外层是果冻,所以笔者就萌生了在家中自制笨NANA的想法。
说动手就动手,但真正动起手来笔者才发现,手头没有这个模具,家中只有普通的那种冰棍模具,在绞尽脑汁一番后,终于让笔者想到了一个不错的办法,虽然无法完全和笨NANA的外观一样,但应该可以有那么个意思,至于具体是什么办法,笔者下文会为大家揭晓。
在笔者制作伊始,曾有朋友说你用八喜做笨NANA,是不是有点奢侈,说的不好听点就是浪费。而且果冻粉也是进口的,一盒十几块,这做出来的东西成本得多高。但笔者也只是一句话,为了健康,为了创意,我愿意。当然,朋友们在家中做时,也可以选择自己去冻笨NANA里面的那层,用牛奶和白糖即可,外层也可以选择一些廉价的果冻粉。其实说白了,这些都不重要,只要自己吃起来放心就足够了。
看到这里,可能又有朋友要说了,你买的那些材料里能保证没有添加剂吗?对于这样的问题,笔者只能说在国内你能买到没添加剂的东西吗?元素周期表我们都吃了一遍了,还怕小小的添加剂吗?好了,废话不多说了,接下来笔者就多图为大家展示制作过程。
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