茶树菇乳鸽汤

●茶树菇乳鸽汤 

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    我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。

    原料：乳鸽2之，红枣5颗，枸杞2汤匙，桂圆肉10来颗，茶树菇1小把，党参6根，淮山4-5片。

    制作方法：1. 枸杞、桂圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。（红枣核燥热）
              2. 党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
              3. 茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
              4. 鸽子去头去屁股，剁小块。（不喜吃油腻的，可以去掉鸽子皮。）
              5. 把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
              6. 放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。
              7. 炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。（现在营养太丰富了，少吃油为妙。）

★适合厨房新手 格兰仕电压力锅仅299元 

    很多网友周末会在家中自己煲粥喝，但是把米放进饭煲里足足等上一个多小时，煎熬；周五晚上买个猪蹄儿犒劳一下自己，回到家炖了好久还是咬不动，纠结；菜市场那么多的活鸡、活鱼，看着嘴馋却不敢买，为什么？不会做。快把这些尴尬的事情忘掉吧，今天笔者向大家介绍一款超值产品——格兰仕YA401特价电压力锅，售价仅299元，六大类美食全部包揽，非常方便。

格兰仕YA401电压力锅

    电压力锅是在蒸煮的过程中增加压力，从而使烹调时间缩短，并且食物更加入味，非常方便。我们家中都有老式的压力锅，虽然也有压力，但是因为是纯机械式的，一不小心就会有危险，可不怎么适合我们，要是游戏中、电影中的时候，忽然听到嘣的一声，麻烦就大了。电压力锅因为有控制电路，当压力达到预设参数时，能够自动停止加热，跳转到保压、保温状态，因此不会发生事故。
 

对应不同菜单的旋钮

    格兰仕YA401电压力锅功能简单实用，通过一个半机械式的旋钮，能够实现对六大类食物的分别控制。鱼类和米饭是需要压力最小的，微压就可以实现松软可口。豆类、猪蹄这些较为难煮的食物，就必须长时间加压蒸煮，因此设定的时间就较长。通过这种旋钮控制，让我们可以简便、放心地烹制各种食物。

机身上的烹饪指南

    电压力锅的工作原理是，当达到工作压力的时候，电压力锅即进入保压状态，保压状态时的，当锅内压力下降低于工作压力，重新开始通电加热，国内继续升压，如此循环。最后，当电压力锅的机械旋钮转回到起点处时，整个过程结束，电压力锅进入纯保温的状态。不同的时间对应不同的食物，除了旋钮上的几大类食物之外，饭煲上也标注了其它几类常见的食品烹饪方法。
   
编辑点评： 

    格兰仕是厨房电器的知名品牌，产品品质和售后服务各方面都有保障，再加上这款产品299元的超值价格，确实是非常超值的一款产品。中国人的饮食习惯比较讲究营养和口味，现在超市里能够买到的各种生鲜食品很多，关键是烹制是个很麻烦的事情。选择一款电压力锅，看来是很有必要的。

格兰仕YA401电压力锅 

[参考价格]：299元
[推荐商家]：马甸桥国美
[联系地址]：北三环马甸桥东
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