众所周知，海鲜的保鲜难度大，深海品类更是如此，但当冰箱冷冻温度突破极限直达-40℃事情就出现了转机。
随着人们生活消费水平的提高，各类海鲜产品消费需求也出现了快速增长，这伴随的便是对食材低温保存的新挑战！比如金枪鱼、三文鱼等深海海鲜需要极低的温度存储，普通家用冰箱的冷冻温度通常在-18℃~-24℃，而这并不能很好的延长海鲜保鲜寿命且保留原始口感。为此，TCL推出了行业首创家用冰箱-40℃深冷保鲜科技，具有深冷功能的R600a单机压缩式保鲜冰箱制冷技术突破，且荣获国际领先权威鉴定，专业实力再次被认证。
国际领“鲜”，创新技术破局保鲜极限
2024年5月26日，中国轻工业联合会在TCL家用电器（合肥）有限公司组织并召开了“具有深冷功能的R600a单级压缩式保鲜冰箱制冷技术研究及产业化”的项目技术鉴定会。本次鉴定委员会由北京航天航空大学-中国工程院王浚院士、中国制冷学会副理事长徐鸿、中国家用电器研究院副总工程师吴晓丽、中国家用电器协会调研员黄敏、合肥工业大学食品与生物工程学院院长徐宝才、北京工业大学教授马国远、上海交通大学教授丁国良等专家组成，会议由中国轻工业联合会李永智处长主持，由TCL冰箱研发中心性能所所长孙川川进行成果汇报，专家组认真听取了汇报，并审阅了相关的鉴定资料。而这也是2024年继冰箱磁场冷冻及微冻保藏保鲜技术3月份荣获“国际领先”鉴定成果后的又一次权威认证。
本次鉴定会，通过个人陈述、专家质询、专家研讨等流程，评审专家委员会对该科技成果在技术价值、经济价值、社会价值进行了公正、客观的评价以及高度的肯定。-40℃深冷保鲜科技的创新性在于打破冰箱行业固有认知，利用单一R600a制冷剂（而非R290或者混合制冷剂），结合制冷系统的多重优化设计，将冷冻间室最低储藏温度降至-40°C。该技术经历了理论研究、实验验证、保鲜研究、产品互锁转化等重重困难，解决了现有冰箱制冷系统的通用化设计、安全性设计、生产一致性、极致成本效率等诸多难题，最终得以走入千家万户的日常生活。
该成果开发了由多级梯度散热、立体散热风循环、ECC技术、智能控制系统组成的深冷制冷系统；实现了使用R600a制冷剂的家用冰箱深冷温度可达-40℃，以及穿过冰晶带时间降低到58min的超预期目标，探究了制冷系统的散热效率、通风效率、制冷效率、降温速度等；揭示了晶态膜保鲜及冰晶形成机理，并研究了不同食物保鲜性受温度的影响程度，为实现深冷技术在家用冰箱冷冻保鲜中的应用落地提供了依据，创制了具有-40℃深冷保鲜功能的高端薄嵌系列产品，如TCL法式薄嵌T9、TCL法式薄嵌P12等，均收获了市场的良好口碑。
同时这项技术也通过了中国通用机械研究院测评的“深冷等级特级特性认证”，在家用冰箱行业具有里程碑式的意义。鉴定委员会一致同意通过：该科技成果整体技术达到国际领先水平！这一权威鉴定意味着TCL白家电在深冷保鲜领域取得了重大突破。同时，本次深冷保鲜技术成果的达成，进一步印证了TCL所坚持的“变革、创新、当责、卓越”核心价值观。
技术领“鲜”，TCL注入冰箱行业新活力
向来喜欢探索并挑战技术极限的全球专业家电品牌TCL，近些年在白家电赛道上的表现实属亮眼。其中，TCL冰箱作为中国家电行业的一员，始终坚持技术创新，以满足消费者对高质量生活的追求，其产品涵盖了从传统冰箱到具有智能控制、多温区管理、高效保鲜、低温深冷等多种功能的智能化冰箱。TCL冰箱在深冷技术、保鲜技术、节能减排、智能化水平等多个方面进行了深入探索和创新，不断推动产业结构的升级。
在面对技术挑战时，TCL冰箱敢于尝试、不断创新，通过自研+合作的方式，不断突破技术壁垒，为消费者带来更具创新性和实用性的产品。此次，TCL自研的基于R600a制冷剂的深冷保鲜技术，就是在这种“领先科技突破自我”精神的引领下取得的重大成果，也为冰箱行业注入了不一样的活力。相信未来，TCL冰箱在敢为精神的引领下，会有源源不断的创新技术为产品赋能科技活力，为用户带来更智慧健康的冰箱产品体验。
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