对于我们大多数人来说,做饭是一件比较麻烦的事情,菜品一多,要干的活儿就越多,即便是2菜1汤这样的简单配置,也需要近1个小时的时间。但更让人头疼的,是下厨时产生的油烟。
大多数人都无法接受下厨时产生的大量油烟,首先就是呛人,让人不停咳嗽;其次是油烟对于皮肤有着较大的伤害,是很多女性朋友无法接受的;最后也是最重要的一点——致癌,有科学研究表明,油烟已经成为很多女性癌症患者的主要诱因。
所以,净烟这件事,马虎不得。
之前我们拿到了火星人的X50BCZ集成灶,集成灶由于结构特性,所以净烟效果普遍都会优于普通的油烟机,那么它究竟能好多少呢?本期内容我们就一起来看看。
1 净烟表现
为了模拟大量油烟,我们准备了两台烟雾锅来进行测试。
我们将烟雾锅调整到最大档位,并让其先产生大量的烟雾,漂浮在台面和灶具周围,此时的效果和电视节目中用干冰制造出的舞台烟雾效果非常相似。
然后我们再开启集成灶的净烟功能,并调为最大档位,观察实际的净烟效果。
从上图可以看到,火星人X50BCZ的净烟效果非常出色,原本台面逸散开的烟雾最后都被收拢吸收,拢烟效果绝对没问题。
同时通过PM2.5检测仪的数据我们也能够发现,烟雾锅部分的数值极高,在人头处的数值则快速降低,这也意味着,在日常下厨时,其依旧能够有效拢烟净烟,避免人体长期处于这种高浓度PM2.5的环境中。
2 原理分析
从上文中我们可以看到火星人X50BCZ的净烟表现——拢烟范围广,吸排顺畅。
之所以能够做到这样,主要原因有两点:
1、集成灶固有的结构优势:集成灶采用的是全新的【侧吸下排】设计,这就导致了烟机进烟口的位置大概在台面上方15-40cm之间,恰好位于锅具的边缘。当油烟产生后,烟机刚好能够迅速吸收,从而避免了油烟的扩散。
2、火星人对于烟机结构的优化:集成灶的烟机核心都位于下方柜体后部,也就是蒸烤箱内胆的后面。其中包含了电机、风轮以及烟道结构。火星人X50BCZ采用的是直流变频电机,提供了充足的动力;其次风轮部分也做了鲨齿处理,可以实现对风流的梳理,让进风更加顺畅;最后则是烟道结构的优化,在保证顺畅排烟的同时,降低风噪,做到大风量低噪音的效果。
3 总结
经过一段时间的体验,我们对火星人X50BCZ的净烟也有了一个比较全面的评价:
首先,这款机器的净烟效果无疑是非常出色的,拢烟区广,吸排又快又顺畅,和普通的油烟机相比,完全可以称得上“吊打”。
其次,静音效果确实非常出色。其电机风轮都是下置,远离人头,这样的设计本就能够降低一定的噪音,加上火星人采用的静音科技,让整体的静音效果进一步加强,下厨体验更好。
最后,这款机器加入了挥手智控功能,无需实际接触,左右挥动手就能控制烟机的开关、调节档位,非常实用。日常下厨我们的手上难免会沾一些水、油渍之类,这样无需接触的设计就能避免污染机器。同时长期使用后,机器可能也会有些灰尘油污,那么在烹饪的时候不需要触碰,也能保证我们手部的干净,避免了污染菜品。
总而言之,如果你是奔着解决油烟问题来的,那么这款机器真的不会让你失望。
后续我们也将持续带来这款机器的长测内容,如烹饪体验、智能体验等,感兴趣的可以关注!
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