以“集成、嵌入、绿色、互联、智慧、健康、创新”为主题的第26届中国（上海）国际厨卫展（以下简称KBC）已圆满落幕。本次KBC吸引了世界各地的1400余家知名品牌参展，也为厨卫产品日后的发展方向起到了一定指导意义。如果你与笔者一样亲临现在，或许会有同样的感觉：厨卫智能化大势，离我们既近又远。
01 “犹抱琵琶半遮面”的智能化烹饪，离我们究竟有多远？
近几年AIoT技术的应用和普及，越来越多的家电产品被打上“智能化”的标签，厨电产品也不例外。厨房当中，小至饮水机、电饭煲，大至烟机、集成灶，但凡是带电的，几乎都力求借助“智能化”，尽可能抓住当下用户的心。
不过，在笔者看来，大部分厨电智能化的方式都“略微简单”：加入联网模块，支持手机操控，就标榜“智能化烹饪”。聪明一点的，可能再在手机里内置几个菜谱，美其名曰：云菜谱……如此改造，厂商能快速复制出所谓的智能厨电，但是笔者想问问广大消费者：在你们眼里，这真的智能吗？这些功能真的能实现“智能化烹饪”吗？
仔细想想不难发现，这类智能化只是把你的手机变成遥控器罢了。诚然，这也算在智能范围内，但是它似乎离我们对“智能化烹饪”的幻想还太过遥远。用户真正寻求的，是以智能之名，彻底解决手工烹饪累、费时等难题，而不是多装一个占内存的APP。
在本次展会上，笔者认为在智能化烹饪方面突破最大的厂商还是亿田。如果说其他厂商的集成灶产品是在性能上原地登高，那么亿田则通过重构内部功能，开辟了另一条道路。亿田智能烹饪管家S9通过冰蒸一体+智能煮饭的技术优势，带来了“管家来做饭•到家就开饭”的全新智能烹饪体验，真正解决了烹饪前后的所有难题，也为其他厂商提供了一种思路：解决烹饪之难，无需推出新的厨电品类，只需“发现痛点，解决痛点”即可。
02 智能卫浴方向几何？围绕“舒适”二字还能做更多
人生无非吃喝拉撒四个字，智能厨电解决了“吃喝”，那么智能卫浴则搞定了“拉撒”。本次展会上的另一大亮点，便是各大厂商对于卫浴产品的推陈出新。展会上，九牧、惠达、恒洁、松霖、大白等卫浴企业均展现了各自对于智能卫浴的思考，也让我们看到了他们对于提升卫浴产品试用体验所做的努力。
作为卫浴空间里最早“智能化”的产品，智能马桶已能在为你“洗屁屁”的基础上再进一步。自洁喷枪、落座感应等功能普及开来之后，更多厂商开始探寻健康监测功能。例如九牧就在本次展会上展示了具备健康检测功能的智能马桶。它通过生物检测、传感器技术与大数据算法，实现随时的全自动精准尿液检测，可在三分钟内准确检测使用者的健康情况，通过APP显示数据，为使用者提供全面的个性化健康建议。
当然，全电子语音控温水龙头、智能恒温花洒等花洒龙头产品的出现，也让我们看到了其他卫浴产品的进化方向。不过，产品虽多，普及却仍需时日。卫浴产品的智能化改造，或许还有很长的路要走。
03 智能化并不遥远，发展还需时日
本次展会上，我们看到了厂商们的不懈努力，但是仍然希望能够更快看到全新的技术升级。诚然，技术研发需要时间与金钱，但是时不我待，若无法尽早实现技术突破，国内的厨卫品牌仍将面临国外高端产品的冲击。“国货”不是国人购买国产品牌的理由，“好国货、优国货”才是。未来一片光明，谁能把握时机？莫问，走就完事儿了。
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