⑤营养价值上的争议
关于营养价值这块儿，可能要说的就比较多了，因为破壁机这种所谓的“通过高速运转，可以把水果和蔬菜的细胞壁打破，从而释放出一种叫做【植物生化素】的物质”，这种概念本身看来就十分牵强，商家口中所说的“植物生化素”，其实不过就是蔬菜、水果中所含各种化学物质的统称。
广告词中会特别突出大豆异黄酮素、西红柿里的茄红素、甘蓝菜和绿花椰菜里的吲哚、绿茶中的儿茶素、蓝莓中的花青素、胡萝卜素、玉米黄素、虾红素及各种维生素等“对人体有益的成分”。
其实这是值得推敲的。我们需要明白一个简单的道理，水果和蔬菜，它的细胞壁很容易破坏的，只要吃进我们的身体，肠胃里的消化液会把大部分细胞壁打破，没有必要用这么一种机器来专门破坏细胞壁。破壁机和我们普通用来榨果汁的机器并没有本质的不同，它的转动速度再快也不能对营养成分的吸收总量起到多大的帮助，它仅仅是将食物打得更碎，让人体更易吸收，仅此而已。
商家的夸大宣传不可轻易相信
所以，不要迷信于商家的夸大宣传，如果你认为破壁机的营养成分能比其他产品高，是因为破壁机能够破坏植物细胞壁，从而把营养成分释放出来的话，劝你还是不要抱有太大的希望了。破壁机可以将一整个水果全部打碎成果昔，喝到肚子里，看似没有营养损失；但是刀头的高速运转会产生摩擦热量，高温会促进氧化，而这部分的营养流失在商家的宣传语中却只字不提，这未免有失客观的评判。
食品氧化
相比于破壁机，原汁机的低速运转并不会产生高温氧化的问题，但是分离出来的果渣里面的营养成分无疑是被流失掉了。故而，经过上述分析，我们很难断言破壁机和原汁机两者谁的营养成分保留率更高。而且，目前尚未有论文研究提供相关的数据支持，我们暂且认为，两者在营养成分的保留方面位列与同一水平，不作为一种评判标准去分析孰优孰劣。
但是，可以肯定的是，榨汁机相较于其他产品，成品的营养流失率是最高的。
⑥价格的不同
榨汁机是由诺蔓沃克博士于1930年发明出来的，具有漫长的历史，让它早已成为国内市场很普遍的一种小家电。最低价格仅需100元左右，主流榨汁机在200元到500元之间。国内外品牌丰富，有九阳、飞利浦、美的、小熊等等。
原汁机的价格较贵，最便宜的也要200元左右，部分高端产品高达4000元。原汁机最有名的牌子就是惠人了，当然了，价格也比较贵，基本没有低于2000块的。不过现在国内也有好多家电品牌出了自己的原汁机，其实工作原理跟惠人的都差不多，但价格却实惠不少。
料理机价格区间比较广
料理机和破壁机可以放在一起说，因为功能十分相近，
破壁机由于是新产品，价格区间更大，最便宜的国产品牌只需200元左右，最贵的国外品牌达到了8000元。不过价格差距这么大，产品质量、功能等方面肯定也有很大的不同。推荐破壁机品牌有美国的维他美仕，国内则以SKG、荣事达为主。
⑦各自的优劣
原汁机最大的优点是出汁率高、操作简单、易清洗、可连续使用。此外，它采用低速电机，噪声小，具有卓越的耐用性。
榨汁机优点为价格便宜、成品新鲜、功能更多，并可以根据自己的爱好调整饮料成分。
·榨汁机VS原汁机
如果单纯从果汁方面来说，原汁机无疑要比榨汁机要好。本身原汁机就是从榨汁机基础上发展而来的一种产品，比较专注榨汁功能，比榨汁机出汁率高，更能保留水果的原汁原味，口感更好。另外，原汁机的成汁比较粘稠，榨汁机则相对稀薄一些，且会产生分层的现象。
原汁机VS榨汁机成品比拼
但目前的问题是，原汁机的价格并不便宜，主流产品价格基本在2000元左右甚至更高，可选择的余地也不多，相对于榨汁机来说还属于比较高端的产品，适合追求高品质的人士。相反，榨汁机是目前市场上比较成熟的产品，价格便宜可选择的品牌多，而且现在很多榨汁机功能非常丰富，除了榨汁，还能兼顾打蛋、碎肉、碎冰等功能，实用性比较强。由于价格便宜，300元以内就能买到功能丰富外形美观且大品牌的产品，普通消费者更容易接受。
而破壁机的最大优点，不用质疑就是其成品的浓厚口感和细润程度，在口中基本感受不到颗粒感，也因为它超高转速，支持不少的拓展功能。
至于不足方面，原汁机相对榨汁机来说属于比较高端产品，没有榨汁机那么多功能，性能比较单一，仅能用来制作果蔬汁。榨汁机制作出来的成品营养成分有所损失；至于破壁机，因为工作原理的关系，或许噪音比原汁机要吵闹些，不过幸好一般来说制作的时间比较短。
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