生活不NG[3]:简单三步让油烟机焕然一新

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第1期：生活不NG[1]:洗衣机玩"变形"到底为哪般

第2期：生活不NG[2]:编辑吐槽家电"反人类"设计

    现如今，室外空气污染严重，雾霾肆虐，家里的空气就比室外要好吗？不见得！做饭会产生大量的PM2.5，炒菜、油炸时的油烟里含有大量苯并芘、杂环胺等致癌物质，吸附在PM2.5上，被人体吸入后引发疾病，威胁身体健康，家庭“煮妇”们可要当心了！

厨房的油烟威胁身体健康

    于是，开油烟机便成为必然的选择，但长时间使用后，油烟机滤网被油垢堵塞，吸力下降，因此清洗工作迫在眉睫。是花钱找人清洁还是自己动手呢？其实，清理也很简单，选对方法很关键！今天，小编就手把手教大家如何轻松拆解、清洁油烟机，下面就跟随我的镜头一起来看看吧！

小编教大家轻松拆解清洁油烟机

    在清洁之前，大家先了解一下市面上的油烟机类型和工作原理。类型上大体可以分为三种：中式、欧式、侧吸式，详细情况参见下表。就笔者的亲身使用经历，需要吐槽一下：由于构造上的差异，在日常使用中，中式和欧式都有碰头的可能。

油烟机的分类及特点

    工作原理也很简单：具体来说就是油、烟分离的过程。通过罩体将油烟聚拢，大颗粒油雾被滤网过滤、吸附，沿滤网流入集油杯；小颗粒油雾进入离心风箱，随叶轮高速运转被甩出，打在壁上，流入集油杯，烟气直接排出，从而实现油、烟的分离与过滤。

油烟机的工作原理

    下面步入正题：清洁油烟机。整个过程大体上可分为三大步：拆解、清洗和回装。首先介绍一下整个过程需要用到的一些工具，如下图所示。其中，我觉得最重要的“工具”是勤劳的双手哦！

清洁油烟机所需的工具物品

    这里需要重点说明的是，有两样东西是非常必须的，它们可让清洁工作事半功倍：一是：油烟机专用的去污剂；二是：万能的热水。

    PS.小常识：热水祛油效果非常好！热水温度高，水分子无规则运动快，扩散快，同时，脂肪在高温下变成为熔融态，与器皿的结合力下降，容易清洗。

清洁油污所用的“法宝”

    接下来，别着急拆卸，先盛一锅水，将水烧开，全过程开启油烟机。由于高温蒸汽的熏蒸，附着在滤网上的油滴会慢慢融化，流入集油杯，这样就大大简化了后面的油垢清理工作。并且，热水也不会浪费掉，在后面大有用途。

烧一锅热水以备后用

    注意：开炉灶之前先打开油烟机！虽然烧水基本不会产生PM2.5，但天然气、液化气的不完全燃烧会产生一氧化碳等有害气体，危害身体健康。所以，一定要养成先开油烟机，再开燃气灶的好习惯。

已经肮脏不堪的油烟机

蒸汽的熏蒸让油垢融化滴落

    随着锅中水的沸腾，水蒸气不断被油烟机吸入，滤网上部分凝固的油滴慢慢融化，流进集油杯中。等待五分钟左右，关火，然后让油烟机再吸一分钟，关闭即可。