科普完了原汁机的一些知识,我们来看一下今天的主角,这台夏普EJ-WP10BY-R原汁机。它配备了耐高温复合材料的慢速螺旋推进器,让营养素保留达86%以上,相比一般转速在7000—12000转/分钟的榨汁机来说,这台夏普原汁机32转/分钟的转速真可以是称得上“蜗牛速度”了,不过转速慢并不代表出汁慢,经过笔者的使用体验,这台夏普EJ-WP10BY-R原汁机的出汁速度还是非常不错的,“慢工出细活”正是对这台夏普EJ-WP10BY-R原汁机的最好诠释,它在榨汁过程中能完整保留食物中含有生命力的活营养素,并且榨出来的果汁口感果味浓厚,原味十足,目前其在亚马逊商城的售价为2588元。
这台夏普EJ-WP10BY-R原汁机一共由八个部件构成,包括主机、盛料杯、螺旋挤压器、进料斗、推料棒、清洁刷、果汁盖、和两个接汁杯。
在榨汁的过程中,出料口会慢慢将被压榨过的固态的食料残渣排出,而果汁则从另一个专门的果汁出口流到果汁量杯里面。
在我们正式榨汁的时候要确保底部的橡胶垫是塞进里面保持密封的,不然的话榨出来的汁会四处飞溅。
夏普EJ-WP10BY-R原汁机采用压榨过滤一体式设计,它的顶端是螺旋式压榨单元,下半部分是滤网,食材被投入后经过压榨单元的研磨被挤到容器边缘,然后一边被积压一边顺着滤网向下移动。这时被压榨的果汁经过滤网过滤后会从果汁出口流出,而经过压榨后的食材残渣则由出料口送出。
进料斗与盛料杯配合的时候要顺时针方向旋转直至卡入盛料杯,需要注意的是在卡住之后还要继续顺时针方向拧一下,直至上面的小锁标识和盛料杯边缘处的白点水平方向重合。
这台夏普EJ-WP10BY-R原汁机工作起来噪音很小,低转速带来的各种优点既能让你不必再忍受噪音的干扰,也能享受到慢磨而出的原味水果精华。除了以上笔者做的苹果汁和胡萝卜汁以外,其他的食材,朋友们也可以随意的DIY,而且出汁口出来的残渣也可以利用起来做食物沙拉,总之各种食谱应有尽有,充分的去发挥你的想象力吧,当然你也可以去找百度君!
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