椒盐五香大虾
所需调料:
大虾(品种均可)8个、葱油1汤匙、椒盐1茶匙、大蒜粉(大蒜油)1/2茶匙
椒盐调料
五香粉1茶匙、幼盐2汤匙、白胡椒粉1汤匙、鸡精粉1茶匙、白糖1茶匙
虾调味料
蒜头小葱1汤匙、大蒜油1汤匙
用葱油、椒盐等材料腌制一下
制作方法
1、准备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)适量，搅拌均匀。
2、将准备好的虾均匀地拌上调好的料，放进冰箱腌制5分钟。
放入冰箱腌制5分钟
3、将空气炸锅预热至200度约5分钟。
4、把大虾尽可能平展开放进炸篮，设置时间5分钟，在过程中需把大虾反动一次或两次。
5、一旦熟透，去除大虾并撒上剩余的椒盐调味，趁热享用。
腌制好的食材平铺在炸锅的网格上
烹饪效果
烹饪效果展示
从实际烹饪过程来看，一共加热了15分钟才勉强把大虾炸熟，并不像食谱上介绍的那样5分钟就可以炸熟。可能这时候大家开始怀念油炸大虾了，下锅后2分钟基本上就可以捞上来了。炸好的大虾可以添加一些葱花或者香菜来点缀，就可以端上餐桌了。
贴士：大虾之间要保持一定的距离这样在烹调的过程中就能受热均匀，整个烹饪过程非常快，所以一定要好好看着他们呦。
推荐经销商