[中关村在线家电频道原创] 上班族中午吃什么，如何吃的营养健康还省钱？公司附近的快餐不好吃，价格还贵。不管是买上来，还是坐在楼下吃，都很浪费时间，午休时间本来就不长，把时间浪费在排队上着实有点不值。最主要的是，很多人觉得在外边吃不卫生，稍有条件的同事都选择带饭了。
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自己带饭应该是最省钱的午餐了。头天晚上饭菜多做一点儿，剩的放在冰箱里，第二天早晨装好带到公司，再放到冰箱里，午休时拿出来用微波炉打一下就行了。味道也100%对口，自己做的没得说，不过自己带饭并不一定就能吃得营养。
带饭必然要用到微波炉加热，众所周知，微波炉加热食物会有一定的营养和水分流失，公司等公共场所的微波炉大多比较低端，并没有专业的蒸功能，一些食物加热后口感干硬，营养流失，长久下来，午餐吃这类食物对健康的坏处可想而知。
从健康的角度来讲，“带饭族”人群自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且用微波炉加热的食物要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。
"带饭族"午餐提醒：
1、午餐不宜吃得过饱。吃得太饱，血液都用来消化食物，工作效率会降低。
2、午餐要定时。定时午餐，有利肠胃功能发挥正常调节作用。
有人认为，带饭族吃的都是垃圾食品，相信很多人听了以后都会反驳，自己做的饭菜怎么会是垃圾食品？虽然这个观点有些偏激，不过确实有些食物不适合隔夜且微波，长期吃这类食物，对健康不利。那么，"带饭族"中午带什么饭菜更合适呢？
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