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●纯牛奶+酸奶制作酸奶成品展示
制作过程中,笔者发现酸奶机的功率一直在7W上下浮动,而使用了11小时制作酸奶,仅耗电0.09度,合5分钱不到。而酸奶的状态您不妨直接看图,点击可查看大图,同时附带视频供您欣赏。
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用时 | 11小时 | 11小时 |
功率 |
7.19W |
无 |
耗电量 |
0.09度 |
无 |
外观 | ||
气味 |
已呈现酸奶味 |
奶味偏重 |
形态 | ||
口味 | 很酸 | 奶味更重 |
视频
当然,刚刚制作完的酸奶,最好先放入冰箱数小时。使乳酸菌停止生长并继续产生风味物质,使酸奶更醇厚、凝固的更完全。之后再调配上白糖、蜂蜜或者水果食用。虽然在常温下用保鲜盒制作的酸奶奶味偏重,但是放入冰箱一夜后,酸奶的酸味也完全呈现出来了。
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