对于中式厨房来说，吸油烟机一定是必不可少的家电产品。
目前市场中吸油烟机产品类型很多，既有传统的中式吸油烟机，也有舶来品西式吸油烟机，可以说种类非常丰富，足以满足不同用户的使用需求。而按照吸油烟机的结构构造，目前主流产品分别为顶吸式油烟机、侧吸式油烟机集成灶，这三种产品，成为了消费者主要的购买目标产品。
在卖场有过选购油烟机经历的朋友可能知道，不管你家厨房是什么构造，或大或小，一般导购员都会推荐顶吸式吸油烟机，说是顶吸式覆盖面积大，吸油烟强力。其实你可能被忽悠了，并不是说顶吸式油烟机不好，而是目前市面上的顶吸式油烟机价格要比侧吸式的高出不少，所以一些导购员因为利益的诱惑而向你无脑推荐顶吸式的吸油烟机产品。那么这两种油烟机到底该怎么选择呢？
侧吸式VS顶吸式 究竟应该怎么选?
笔者认为，这两种产品并不存在着哪种产品更优秀的问题，而是应该从使用需求来出发。我们先来看看侧吸式吸油烟机。侧吸式吸油烟机外观美观，而且空间占用较小，即使是高个子用户，在使用的时候也不会出现顶吸式吸油烟机容易出现的碰头的情况。如果用户家中平时不太喜欢爆炒，只是简单的做饭情况，并且油烟不大的话，使用侧吸式吸油烟机就足够。
侧吸式吸油烟机适合油烟较少的环境下使用
相对来说，顶吸式吸油烟机的体积较大，和侧吸式吸油烟机相比，有着大深腔设计，因此覆盖范围更广。我们知道，在烹饪的过程中，油烟是向上跑的，因此顶吸式油烟机更适合于油烟较多的场合适中。特别是那些使用开放式厨房的消费者来说，侧吸式吸油烟机由于结构的原因，聚拢油烟的能力要比顶吸式吸油烟机差一些。
顶吸式吸油烟机深腔设计，聚拢油烟效果好，适合喜欢爆炒和油烟较多的烹饪环境
因此，大家在选购吸油烟机的时候，应该根据自己的使用需要来进行选择。平时习惯爆炒或者经常油炸食品，建议选择风量更大的顶吸式吸油烟机。特别是对于开放式的厨房环境，更应该首选此类产品。相反的情况，大家则应该选择侧吸式吸油烟机。
以下是选购油烟机需要注意的一些指标：
看风量
指的每分钟吸除油烟的体积（m3/min)，也就是决定了排烟速度
看风压
风压是指抽油烟机的排风量达到7m3/min的静压值（Pa），也就是排烟力量。一般厂商会讲最大静压值，也就是最大风量时的静压值。风量+风压决定了吸排效果究竟好不好。
一般来说风量选择20m3/min以上的，风压选择300Pa以上的就够普通家庭使用了。
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