相信不少人都和我一样，装修时的第一个念头就是“我要做开放式厨房”。确实，开放式厨房有很多优点，餐厨一体、空间开阔、方便沟通、增加互动，还能在一定程度上解决厨房空间不够用的难题，烹饪过程更生动有趣。
可一旦你对外宣称要做开放式厨房，反对的声音便会纷至沓来——“开放式厨房不适合中国家庭”、“开放式厨房油烟关不住”、“开放式厨房的收纳整理想偷会懒都不行”……诸如此类的“忠告”，让不少人打起退堂鼓。那事实究竟如何呢？
不可否认的是，开放式厨房的格局在日常使用中确实有一些问题。比如，中式烹饪喜爱爆炒，厨房油烟不可避免，没有墙壁的阻隔，肆虐的油烟就容易扩散到客厅、卧室等区域，增加日常清洁负担。再者就是开放式厨房没有了墙壁做视线遮挡，厨房的布置就会被一览无余，而厨房本身物品又多，锅碗瓢盆、各式调料、大小电器……一天没收拾就杂乱不堪。
不过，想要解决开放式厨房的这些问题也不是什么难事，只要对“症”下药，就能“药到病除”。而开放式厨房的“药方”就是集成灶。
· 油烟问题要从源头处解决
众所周知，中式烹饪尤爱爆炒，传统封闭式厨房门一关将油烟封堵在厨房内了事，但开放式厨房不行。如果烟机不够给力的话，开放式厨房里的巨量油烟就容易扩散蔓延，使得家里的角角落落都沾上油污，事后非常不好收拾。
从目前的吸油烟产品市场中去挑，集成灶在解决油烟问题上有着极大的优势。其采用了侧吸下排的设计，让烟机的风口离油烟产生源头更近，可以比传统吊挂式油烟机更快开始吸排油烟。其中，作为行业头部品牌的火星人集成灶，更是将烟机机头的高度参数降至更符合油烟运行规律的15cm，能够在锅口位置，也就是油烟产生的第一时间就将其吸收并排出，不会出现油烟逸散的问题。
与此同时，为了进一步提升用户的使用体验，火星人多款集成灶产品都对风道进行了优化，从而改善了集成灶在使用时的噪音表现。例如火星人ET50集成灶，在开启机器最大风速档位（此时风量可达18立方米/分钟）的时候，噪音都能低至48.5dB，量级与正常的对话音量差不多。如此一来，即使烟机开足马力运行，也不会吵到在客厅休息的家人，既解决了开放式厨房的油烟问题，又守护了一个静音烹饪环境，让家庭生活更加舒适。
· 收纳的解决，靠集成电器，做到有藏有露更规整
没有遮挡的开放式厨房，要拒绝凌乱，一靠勤快，二靠厨房本身拥有的收纳能力。而收纳能力的大小则取决于可供收纳的厨房空间余量有多少。此处就要安利集成厨电，它将多种功能合二为一，堪称厨房的扩容神器。
其中火星人集成灶用不到1平米的占地面积集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、空气炸锅等厨房必要的烹饪电器，用极小的空间打造了一个功能俱全的烹饪中心。全面的配置使得厨房无需额外购置其他单一功能的电器，减少了厨房空间的占用，省下来的台面空间就可以放上置物架、碗架、洞洞板等收纳工具，整齐码放厨房常用的一些小物件，治愈强迫症。
除此之外，由于集成灶烟机下置的独特结构，原本需要安装顶挂式油烟机的位置被腾空，可以做成一整排吊柜，收纳空间再度增加。不常用的锅碗瓢盆可以藏于柜内，厨房整洁度就能得到保障。
解决了收纳问题，电器的颜值也是开放式厨房需要注意的事情。火星人深谙用户对于厨房美学的追求，用一款X7促成了集成灶行业的颜值变革。这款集成灶摘得了德国IF设计金奖、红点奖、红星奖等重量级大奖，拉高了集成灶整个行业的设计门槛。在这之后，火星人相继推出了X5、Q6、T7、E7等系列，款款颜值在线。可以说，无论用哪个系列，都能让开放式厨房的装修成为整个家居环境的一个点睛之笔。
写在最后：总的来说，还在纠结装不装开放式厨房的你，想要解决开放式厨房的油烟和收纳问题，选择集成灶十分有必要。而火星人作为集成灶行业中的佼佼者，吸油烟表现优异、功能配置全面、空间扩容显著，能给用户带来更好的下厨体验，有需要的朋友不妨考虑一下。
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