上次我们用蒸烤箱给大家实测了烤制的功能，【用999元的蒸烤一体箱烤地瓜 地摊大爷看完都给我竖大拇指】（感兴趣的可以搜索该标题查看）。从实测结果来看，个人感觉水平已经和市售的烤地瓜没有什么区别。能满足日常家庭需求。而评论区的网友也表示，看完了感觉很心动。
蒸烤箱的另外一大核心功能其实就是蒸的功能，这个功能也是中国用户使用频率最高的功能之一，蒸箱能用来蒸什么呢？其实日常大家需要蒸的东西，只要放的下，都可以用蒸箱来蒸。比如米饭、馒头、鱼、菜等等。今天我们也来从实用体验角度来测试下蒸箱功能的实用性。
本期我们用来测试的是蒸米饭和蒸冰冻过的馒头，首先米饭是大家都会吃的主食，而用蒸箱蒸米饭是没有压力的，这种情况下蒸出的米饭味道如何，能否蒸熟呢？其次冰冻的馒头想要蒸熟还是比较耗费时间，这次我们也测试下冰冻的实心馒头，蒸箱能不能彻底蒸熟。
蒸箱蒸米饭是否需要频繁加水？耗水量如何？
使用蒸箱比使用燃气蒸锅的好处就是，无论水多少，都不用担心水烧干的问题，蒸箱无水后会直接断电，但燃气蒸锅，即使无水的情况，绝大部分普通燃气灶也会继续燃烧，造成安全隐患。所以使用蒸箱你不用去考虑水够不够的问题。
其次是耗水量的问题，我也做了一个小测试，水箱上架前称重为1.5KG，蒸制半小时后为0.9KG，30分钟耗水量为0.6KG，也就是600ml，这个耗水量应该比燃气蒸锅要低一些。官方说水箱是1.2L的容量，实测估计可以蒸米饭蒸2次，也就是1小时，官方时间为加一次水最长续航为2小时。
实际使用中，确实也并未感觉到需要频繁加水，蒸箱的功能日常使用非常频繁，实测每周加水2-3次，很方便，不会让人感觉使用起来很心累的感觉。
蒸米饭效果我打70分 蒸馒头效果可以给满分
蒸米饭其实比较简单，官方提供了一些常用食谱，里面包含蒸米饭，用户直接选择对应的模式，把生米放到碗里，加水就可以了，我选择了蒸米饭模式，200g大米量，然后同时也蒸了一个冰冻的馒头。
经过30分钟的蒸制可以看到米饭和馒头都已经可以直接食用的状态，馒头基本上和蒸锅蒸的没有什么区别，所以也没有啥值得分析的，我直接给满分，米饭上，由于我的水量稍微加的有点多，米饭整体上偏软一些。但从整体来看，米饭是完全成熟的，米粒外软内硬。
从整体的口感来说，用蒸烤箱蒸米饭，整体的水平感觉不及电饭煲，我认为主要原因是，蒸烤箱内的微压环境是不如电饭煲，所以大米最后的口感较比电饭煲还有点差异，但优点就是一人一碗，不用洗锅。
蒸烤箱蒸箱功能我给满分 买完家里的蒸锅可以直接扔
从我此次测试和日常使用来说，家里蒸锅能干的活，蒸烤箱都能给你干了，日常想蒸啥，基本上都可以用蒸箱搞定。
蒸完后的蒸烤箱很干净
蒸箱蒸的好处有很多，时间精准把控，像蒸鱼这种考验时间的可以更精准，其次一秒上汽，不用等待，最关键的是，用蒸箱后期省时省力，你不用害怕忘了关燃气灶导致水烧干，而且蒸完也不用清理蒸箱，蒸箱内也很干净。
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