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烤箱一直是备受欢迎的厨房小家电,无论是精通厨艺的大神、还是厨房小白,烤箱的存在总能让不少美食来得更加简单容易些。随着科技的不断发展,烤箱也插上了智能化的翅膀。不过普通的智能烤箱无非就是支持手机APP操控温度与时间,如果告诉你有款智能烤箱还能远程操控、拍照录像,你相信吗?最近我入手了TOKIT厨几智能烤箱就满足了我对烤箱的美好期待,接下来让我来告诉大家它到底有何过人之处吧。
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TOKIT厨几诞生于2018年,是纯米科技公司旗下高端互联网厨电品牌,还邀请王一博成为品牌全球代言人,所以TOKIT厨几给我的品牌印象是时尚年轻,有活力。当然了,除了有这些光环加持外,最先促使我选择TOKIT厨几智能烤箱的主要原因,还是它那超高颜值的外观设计。
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这还是烤箱吗?简直就是艺术品,摆在家居环境中绝对抢眼。在大多数机身颜色非黑即白的烤箱中,TOKIT厨几智能烤箱大胆地选择了牛油果绿这种极少被家电产品采用的颜色,而且造型设计也很新颖,整体机身没有棱棱角角,线条简洁流畅,拥有很高的辨识度。
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TOKIT厨几智能烤箱的腔体容量达到了32L,整机尺寸为430 x 510 x 404mm,会比普通烤箱稍稍大一些,不过大容量腔体带来的最大好处是可以让我一次性烘烤更多的美食,比如27个蛋挞,一次就能搞定;想烤全鸡时也不用担心烤箱能不能装得下,总之大有大的优势。
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烤箱机身的两侧和背面设有大面积散热孔,当开启冷/热风模式时,腔体内的热量可以更快地排出。
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为了让烤箱摆放时可以更加的四平八稳,在机身底部的四个边角设有防滑脚垫。
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TOKIT厨几智能烤箱的随机配件包括了烤盘、烤架、取物夹、使用说明书和保修卡,给力的是厂家提供了以换代修的1年质保服务。
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TOKIT厨几智能烤箱巧妙地将操控面板与门把手结合在一起,让整机看上去更加的简洁美观。操控面板左边设有时间和温度两个触控键,LED显示屏对应显示的是时间和上下加热管的温度。
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操控面板的右边则是5个触控键、8项菜单和1个多功能旋钮。上管加热、下管加热和上下管加热3种模式供选择,冷/热风模式键可以让箱内炉腔快速降温,也是很实用的功能。至于多功能旋钮,通过它进行开关机操作,以及选择菜单选项和调节时间和温度。总体来说,TOKIT厨几智能烤箱是很好操控的,就算是刚接触,也可以在很短时间内上手。
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多功能旋钮充满了设计感,它表面加入了哑光的喷漆工艺,手感非常不错,看上去就像甜甜圈。在旋转旋钮时,能感受到明显的阻尼反馈,很适合微调。除了开关机外,其他相关设置都能通过手机APP操控,我个人也更偏爱这种方式,感觉会更加的简便。
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控制面板下方一整条隐藏凹槽都可以视为门把手,所以打开箱门时,手无须特地放在门把手的什么位置,如此开门就顺手多了。
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打开箱门时,顶部的照明灯会自动亮起,这一点感觉蛮贴心的。
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箱门配备了三层防爆耐高温的钢化玻璃,并且玻璃面板边框加入一圈硅胶密封条,安全性比普通烤箱高,使用起来更加安心。
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TOKIT厨几智能烤箱选用了易清洁涂层内胆,只要轻轻一擦就能轻松解决残渣油渍的问题,包括烤盘也是加入这种易清洁涂层,清洁起来更干净彻底。
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32L的腔体空间被分成3个烤位层,用户可以根据使用食材和实际使用需求来调整烤盘、烤架的位置,一次性完成3种美食的制作也不是不可能的。
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TOKIT厨几智能烤箱顶部和底部各配置2根功率高达450W的发蓝钢管,总功率达到了1800W,相比普通烤箱的卤素管来说,发蓝钢管不但可以迅速高温高热,而且更加节能,还具备了耐腐蚀,使用寿命长的优点。此外,腔体内还设有双NTC感温探头,能实时感知内部的温度,只有温度把握准确了,才能烤出色泽和熟度都均匀的美味佳肴来。
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无论是上管还是下管,温度都是可以自定义调节的,温度调节范围在30~230℃之间,以1℃为单位进行精准调节,时间则以分钟为单位设定,完全能够满足烘焙高手的苛刻要求。同时,TOKIT智能电烤箱具备了360°热风循环系统,对食材进行均匀加热。
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带有摄像头的烤箱想必绝大多数人都没见过吧,可能也有人觉得烤箱没有必要配备摄像头,其实非也。对于喜欢分享的人或者美食博主来说,有了摄像头就可以更容易拍出美食的清晰照片,同时也便于创作。我觉得如果家里有小孩的话,让他们观察食物在烤箱内的变化,激发他们对未知世界的探索欲的,这不是也挺好的吗?
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TOKIT厨几智能烤箱配备的这颗摄像头在规格上可不含糊,它的分辨率达到了1080P级别,F1.6的大光圈、28mm的焦距和110°的超大广角,并且镜头正对着美食,拍出来的角度和效果都令人满意。
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让我们来看看它的拍照效果吧,大家是不是觉得很神奇呢?科技已经发展到连烤箱都可以拍照了,而且还拍得这么清晰。
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TOKIT厨几智能烤箱还能录像,通过官方手机客户端TOKIT APP就可以自动生成延时效果的短视频,看到食物的动态变化,我觉得更有意思。
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我使用TOKIT厨几智能烤箱做了蛋挞和烤翅,应该说都蛮成功的。首先是做蛋挞,蛋挞皮和蛋挞液是在网上买的,一个烤盘就可以摆放9个。蛋挞液我是倒入7分满,然后选择手动模式,调节的温度是180°,时间是10分钟,上下管发热。
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当蛋挞出炉后,立马就能闻到蛋香味,金黄的蛋挞皮看上去酥脆可口,尝试吃了一下,感觉非常不错,丝毫不会输给肯德基的蛋挞。
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再试试烤翅,我提前先用奥尔良腌料给鸡翅、鸡腿腌制几个小时,然后我直接选择嫩烤鸡翅模式,该模式预设的温度是220°,时间是18分钟,也是上下管发热。因为没有提前买铝箔锡纸,所以我把鸡翅放在烤架上,下面再放烤盘,这样就能接住滴下来的腌料和鸡翅烤的过程中产生的油滴。
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之前也用过空气炸锅做过烤鸡翅,但是表面出现了一些焦黑的问题,但使用TOKIT厨几智能烤箱烤鸡翅就完全没有这个问题,不仅颜色相当好看,而且吃起来真的太美味了,让我非常有成就感。
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最后再来说说TOKIT APP的使用感受,首先需要进行设备绑定操作,这个过程有向导式指引,所以很简单。TOKIT APP的主界面分为首页、摄区、厨房和我的4个界面,在这里不但可以学习到许多美食的制作方法,而且还可以分享到摄区与大家交流。也是在这里,我才知道原来烤箱可以做出那么多美味可口的食物来,真是长知识了。
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在厨房界面下可以看到已经绑定的烤箱,点击进去看到的主界面是食谱,这里可以非常直观地看到设备上预设的各种模式所设定的时长、上下管温度,当启动后会烤箱会先进入预热过程,结束之后才正式烹饪,此时也有倒计时可以查看所剩时间。
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设备上所有预设的模式都可以根据自己的需求对时长、上下管温度再进行调节,如果是手动模式还可以开启热风或风扇。温度和时间都可以如此精确,想要成功做出美食感也就更加容易了。
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除了设备界面外,还有食谱和相册两个分界面。在相册界面下,可以实时查看到烤箱腔体内的食材,监控画面可以全屏显示,也可以手动抓拍,而视频则是自动生成。我想如果我爸妈不懂得使用烤箱的话,那只要他们把食材放进去,那么我就可以远程操控,同样可以让美食出炉。
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对于TOKIT厨几智能烤箱的喜爱,我最初是始于颜值,但使用了一段时间之后,我越发喜欢它的“才华”了,尤其是1°C与1分钟的精准调节,让我在温度和时间上可以更准确地把控,美食的成功出炉率就高了。此外,内嵌的摄像头记录了每一餐的烘烤生活,给我和家人也带来了不少的乐趣,我也因为它,对厨艺产生了更大兴趣。我想不管你是厨房大神还是厨房小白,这台内外兼修的TOKIT厨几智能烤箱一定会带着你,开启一段又一段的美味旅程!
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