油烟机可以说是每个家庭都必须要买的厨房电器，但油烟机也有很多种选择，很多人买油烟机最先考虑的是吸力大，但实际上油烟机最重要的选择点我认为是类型。
常见的油烟机类型有欧式、中式、塔式、侧吸等等，简单来说一种就是顶吸式，一种就是侧吸式，其中顶吸式可以理解为从头顶上吸走油烟，其中侧吸式可以理解为从侧面吸走油烟。如果按照这两个品类来计算，究竟哪种更适合中国用户呢？
两类产品的特点
首先从工作原理来说顶吸和侧吸其实没什么区别，都是通过电机带动风轮从而产生吸力，将空气中的油烟吸走，经过油、烟离心分离，油脂附着于内壁并通过集油杯进行收集，烟气则通过烟道排出。
那两种产品既然原理相同，为什么还会有好坏之分呢?虽然原理相同，但实际上在使用过程中，两款产品的使用体验是有比较明显区别的。
其中，顶吸式油烟机的优点是噪音控制和排烟效果表现都比较出色，较为适合经常煎炒烹炸的重油污中式餐饮习惯。此外安装时也更易于隐藏，美观度更好。但顶吸式缺点也比较多，比如距离锅体较远，吸力不够的情况下会出现吸不干净的情况，此外顶吸式由于安装高度原因，身高较高的用户容易出现碰头的情况。最让用户头疼的其实还是滴油问题，当顶吸式油烟机用久了之后，风轮和内壁上的油渍就会很容易会在开机后滴在锅里，让人比较头疼。
另外，侧吸式油烟机优点是，距离锅体比较近，同样风量下能产生更大的吸油烟效果，而且由于侧吸设计不会出现滴油进锅里的现象，另外侧吸式也不会碰头。侧吸式油烟机缺点是会占用大面积墙体，压缩一定的烹饪空间，此外由于距离灶口比较近，容易对火苗产生干扰。
所以对于用户来说可以根据自己的实际情况进行选择，不过作为万千用户中的一员，我个人感觉有条件还是安装侧吸式的产品，无论效果还是后期滴油问题，都能有效避免。
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