#美国将幽门螺旋杆菌列为明确致癌物#冲上微博热搜了！得了幽门的你，是不是又破防了？
根据此前统计，我国 14 亿人里幽门平均感染率竟然为59%，这就意味着：每5个人中，就有3人感染幽门螺旋杆菌。再加上幽门的易传染特性，所以很可能是“一人携带，全家遭殃”。可真别等到幽门进化到胃癌你才开始害怕，真的必须提高警惕！
简单的说，幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一，感染者患胃癌的危险性比正常人群高4-6倍！而WHO下属国际癌症研究署（IARC）也将根除幽门螺旋杆菌作为防治胃癌的主要手段，在欧洲推广早期检查与干预。
那么，你肚子里的幽门都怎么来的呢？很简单，源于中餐的用餐习惯。不用公筷、碗筷不消毒、公用餐具……可以说，从聚餐到聚会，甚至是你跟另一半打啵，都可能导致感染。那么，到底该如何从源头干掉幽门呢？其实，不光要吃药治疗，更要从这几个方面入手来解决才行。
碰杯时如果喝到别人口水，也有可能会……
01 刀叉、碗筷，消毒必须得跟
作为一种容易“交叉感染”的病菌，幽门螺杆菌是通过公用餐具或进食了被感染的食物而传播的。特别像是积水的砧板、晾不干的刀架，都容易滋生细菌，成为幽门螺杆菌的温床。既然如此，如何才能及时灭菌，享受洁净厨房？先给自家换上这几个厨电吧！
刀具砧板消毒机 / 消毒砧架套装
日常使用的刀具与砧板简直就是细菌的“培养皿”，特别是处理生肉、生菜之后，更容易残留肉眼看不到的细菌。因此，最好还是更换可紫外线抑菌或加热灭菌的刀具砧板消毒机比较好。
简单来说，这类刀具砧板消毒机基本都采用分区设计，刀具、砧板、筷子分区存放、独立消毒，通过热风烘干+深紫外线包裹的方式，不给细菌留下滋生机会。
拿网红款的摩飞二代升级消毒级 MR1001 作为例子，它就采用了刚刚说的两种消毒方式，而且还有3板+3刀+10筷的容量，足以满足大多数家庭的使用需求。收纳消毒一体，还拥有可拆接的水盒与进风口滤网，值得入手。
洗碗别用手，直接用洗碗机
搞定了刀叉与餐具，碗筷又该如何解决？其实，一个中式洗碗机就足够。老人家或许会觉得洗碗机废水还不干净，实际上笔者早就辟过谣。高温清洁+烘干烘干+保洁存放，相比手洗不仅效率更高，而且也更洁净！
当然了，洗碗机也分两种。如果你家是装修没结束的，建议选嵌入式洗碗机，嵌入厨柜当中，颜值更高，也不占地。如果你家已经装修完毕，那可以在水槽旁边选用一个台式洗碗机。台式洗碗机相比嵌入式洗碗机，在容量、清洁效果方面都略有折扣，但是胜在价格低廉，大家可根据自身需求入手哦！
舍不得买昂贵的嵌入式洗碗机也没关系，买米家的也“凑合用了”！米家VDW0801M洗碗机拥有 8 套容量，而且洗烘一体，3 层立体喷淋，70°C 高温洗涤，还支持高温烘干，价格却只要不到 2000 元，比很多日本牌子的台式洗碗机都便宜，同样可以剁手来一台。
消毒柜买不买？可以买
说到消毒柜，有人就要说了：刚刚不是有洗碗机来消毒了吗？为什么还推荐消毒柜？其实，事有专精，洗碗机专门拿来洗碗，消毒柜专门消储才是最好的选择。或许在花费上贵出一截，但是“术业有专攻”绝对是没错的！
消毒柜可对一些耐高温的病菌进行消杀，能达到比热水烫煮更好的消毒效果，可以杀死大肠杆菌、脊髓灰质炎病毒、幽门螺旋杆菌、H1N1、金黄色葡萄球菌等比较顽固的病毒，简单易操作，也更安全。
而且，不同材质的餐具也可能需要要在不同的温度下消毒，否则就会对餐具有所损坏。消毒柜的高温烘干，高温灭菌，这是你用抹布擦干也起不到的作用，更适合有宝宝的家庭使用！
02 生活习惯也是大问题！做好这几点才能更健康
其实，生活中广泛采用分餐制的国家并不多，中国也不例外。大多数中国家庭没有分餐的习惯，共用餐具的行为也很普遍，因此才导致了幽门螺旋杆菌在国内出现“一人感染全家遭殃”的情况。那么，应该如何才能避免幽门传染呢？
1、餐具消毒；
2、尽量使用公筷公勺；
3、不要嘴对嘴喂饭；
4、幽门高危人群定期体检。
其实，幽门并非不能治愈。通过及时治疗，采用“四联”方案，疗程10天或14天，根除率可以达到90%或以上哦！
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