集成灶安全与否,站在整个行业的角度来讲,它就是一个伪命题。因为集成灶行业有自己的国家标准,只要推出的产品符合这一标准,和其他家用电器在安全问题上有什么区别呢?不过伴随着集成灶的市场越做越大,小品牌的入局,让行业的水平层次不齐,如果是小作坊的三无产品,那肯定需要擦亮眼睛,好好验证其安全性,甚至可以直接弃之避雷。今天不谈别的,笔者就带你看看集成灶的“安全”问题。
01 集成灶“由危转安”,是厨电人十余年的努力
2003年,第一代深井式集成灶诞生,不过,当时集成灶行业处于萌芽阶段,技术上尚不成熟,产品设计考虑亦不全面,存在明显的产品设计缺陷,这是不可否认的,也是每种新兴产品诞生的必经之路。譬如深井式集成灶由于其结构较为特殊,因此在回风时易熄火、回火,加上井壁内容易堆积油垢,因此存在积油着火隐患,一旦发生事故,轻则厨电报废,重则带来更为严重的后果。
第一代深井式集成灶
而后几年,各大集成灶厂商对集成灶形态进行重新设计,对各大模块进行重构后,打造出了如今的侧吸下排式集成灶。侧吸下排式集成灶相比于深井式集成灶,改变了油烟吸入的入口,从灶具侧后方吸烟,吸烟效率更高。而下排风设计,不仅可有效降低噪音,不必担心滴油,也不用担心油烟机碰头,安全性也更高。整机模块化设计,也让其可以拥有更多功能,达到真正的“功能集成”。
目前,行业头部品牌,如火星人集成灶等,所有产品均采用侧吸下排设计,在安全防护上做到了防火墙保护、漏气保护、熄火保护、防爆保护、童锁等十余项安全措施,且各个模块均可单独拆解与保养,使用与维修都非常方便!
02 从0开始,行业逐步走向规范
一个成熟的行业,同样必须有着国家的标准规范,集成灶自然也不例外。2012年,住房和城乡建设部批准发布的CJ/T386-2012《集成灶》是我国关于集成灶产品的首部行业标准。此后,浙江省品牌建设联合会、嵊州市厨具行业协会等协会也先后发布了T/ZZB 032-2015《集成灶》、T/SZCX 002—2018《集成灶产品技术规范》等团体标准,对集成灶行业进行规范。
当然,这些行业规范不是空穴来风,是众多行业头部品牌共同起草,根据数年产品研发经验和行业实际情况进行制定的,为的就是规范行业生产,保证集成灶产品质量,让每一家集成灶企业能够按照行业规范来生产经营自身品牌。
目前,火星人是浙江制造《集成灶》标准主要起草单位之一,并凭借核心技术,成为国家级高新技术企业、全国质量诚信标杆典型企业、浙江省高新技术企业研发中心。可以说,正是有像火星人这样的行业标杆企业去推动并践行,集成灶行业才能有今天的规范标准!
03 集成灶安不安全看什么?还是看技术!
当设计走向成熟、行业走向规范后,集成灶的安全与否,就变成了厂家自身的问题了!技术更加成熟、品牌更加知名的集成灶企业所生产的产品,自然在安全性上也会更胜一筹。
举个例子,火星人集成灶作为行业内领头羊,发展至今,产品系列已经相当全面,具备自主研发MCOOK智慧厨房平台的能力,并开发引领智能集成灶的诞生。此外,火星人还与中国农业大学合作成立数字营养实验室,力求进一步提升产品对于用户健康的影响。
值得一提的是,火星人还拥有占地面积达324亩的4.0智慧工厂与1500平方的CNAS国家认可实验室,在技术方面可谓十分领先。上半年,火星人便凭借自身技术打造出Q30\Q35\T7\E7\U5\V6\R51\R52等多款新品,且覆盖集成灶、水槽、水槽洗碗机、电热水器等多个厨电产品线,让消费者一站式配套,轻松打造出健康厨房。大品牌自有担当,像火星人这样的优秀企业,以技术优势打造出的各类产品,用技术去支撑安全防护,自然也比普通品牌更加值得信赖!
集成灶作为解放厨房生产力,带来健康烹饪的新兴产品,一经面世便带来了不错的反响,冲击着传统厨电的市场份额,同时也面临着不少的发展阻力。不过有竞争便有进步的可能,正由于它颠覆性的功能,和行业不断精进的精神,才让它快速在各渠道获得了不错的消费反馈。火星人集成灶更是一路高歌,十余年时间,被无数消费者见证着成长,技术不断成熟,安全防护不松懈,并始终坚持让厨房生活更健康的使命,在技术研发、安全引领、健康守护的道路上,不忘初心。我们也坚信,有火星人这样的大品牌作为行业的引路人,未来集成灶行业也会在不断的自我革新中,创造更美好的新时代厨房。
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