
要问现代厨房装修最流行的什么设计,开放式厨房+集成灶的集成设计可得名列前茅。近几年因为消费升级、疫情反复等原因,这种集烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜等多功能于一体的新兴厨房家电逐渐映入人们的视野,并且在各大社交平台都能看见它们的身影。趁着新家厨房装修,笔者也赶紧安排了一台火星人蒸烤一体集成灶E6BC,为厨房更新迭代。
很多朋友会有疑问为什么会选择集成灶这种这么新兴的产品?归根结底还是想突破传统的束缚,并且尝试开放式厨房带来的温馨生活。由于笔者购买的是小户型,厨房的空间也有限,索性打通厨房与餐厅的空间局限,打造家庭里从来没人敢尝试的开放式厨房。
蒸烤一体集成灶不仅能将烟机、灶具、蒸箱、烤箱等多功能集于一身,浓缩在1平米空间内,同时还是减少繁忙的操作动线,大为减少了烹饪负担。尤其是这台火星人蒸烤一体集成灶E6BC,在集成蒸烤一体集成灶的功能优势上,还拥有大师级设计,方正有型,曾获得“成功设计大奖”,外观出众,时尚百搭。
解决了空间问题之后,当然要解决油烟难题。很多人不敢尝试开放式厨房,最重要的原因就是怕油烟四溢,导致整个家庭充满油烟味。而火星人蒸烤一体集成灶E6BC的优势在于,其采用了近吸下排的创新吸油烟方式,不仅缩短了吸烟口与灶具之间的距离,将油烟锁定在黄金控烟区,同时还能利用17cm3/min的澎湃风量将油烟迅速吸入腔内,不给油烟丝毫逃逸的机会。
由于空间有限,厨房里自然也摆放不了太多的厨房家电。恰好火星人蒸烤一体集成灶E6BC下置的大容量蒸烤箱可以代替蒸箱、烤箱、电炖锅、烘干机等功能,释放了许多原本要添置厨电的空间,更便于我们施展厨艺。
值得一提的是,火星人蒸烤一体集成灶E6BC拥有快蒸嫩烤的大师级烹饪技术。比如在快速蒸模式下,将传统蒸提升至120℃高温的快速蒸,使强力热气穿透食材内部,让食材蒸得又快又透,就连蹄膀大骨也能轻易蒸透,既缩短了烹饪时间,也保证了菜品成色。
在立体热风循环烤模式下,内腔中长达5.8米加热管覆盖顶部、左面和底部,配合左侧大直径风扇,实现3D立体热风循环烤制,使食材达到均温同烤的效果;而在蒸汽烤模式下,还可在烤制的时候适度给食材补给水汽,让食材烤制不干柴,保留营养和水分,口感更饱满。
再加上蒸烤箱拥有经典蒸、快速蒸、蒸汽烤、砂锅炖、保温烘干等8大实用美食模式,8大菜系“信手拈来”,天天都能换着花样享大餐。
厨房空间不断缩小已成为现代住宅变化大趋势,如果你的新家厨房也有类似的空间困扰,不妨尝试一下开放式厨房,再配一台大师级的火星人蒸烤一体集成灶,轻松解决厨房空间不足的装修难题。
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