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    破局之作!全能型高端厨电 金帝X900KX2集成灶评测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:哈士奇

    随着集成灶的普及,同质化问题也逐渐显现,行业竞争日趋激烈,金帝作为行业的头部品牌之一,率先推出双腔系列产品,掀起了行业新革命。

    集成灶作为当下最火爆的新型高端厨电,凭借极致的吸油烟效果俘获了大批消费者。但随着大量品牌的涌入,集成灶产品同质化问题日趋严重,并且开始出现低价低质产品恶意竞争,打击了消费者的购买积极性。同时单腔体类的产品也逐渐无法满足消费者的需求,他们期待更加高端的集成化产品。

    金帝作为行业头部品牌,强势推出破局之作——金帝双腔系列集成灶,为行业开辟了一条新的竞争赛道。所以本次评测的主角就是金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶。

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    01 双腔独立 岂止1+1

    金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶最为独特的地方就是其下方的双腔——30L的蒸烤箱+50L消毒储物柜。其左右腔体采用黄金分割设计,从而呈现出舒适的视觉切割效果;箱体和箱门把手的边缘都采用了月光银配色,在黑色门板的衬托下质感更为出众。

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    腔体内部均采用不锈钢材质一体成型,具有更好的耐腐蚀防刮花效果;同时其搁架也是一体成型工艺,更易于清洁不易积攒污垢;两个腔体的门板均采用三层隔热玻璃,LOW-E玻璃+钢化玻璃,隔绝温度的同时也带来更好的安全防护。

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    30L的蒸烤箱容量刚好能够满足日常的烹饪需求,其拥有足够的纵深,即使是鱼盘也能放下,配合四层蒸烤架,一次可同时烹饪4道菜品,烹饪效率大大升级。

    值得一提的是,其采用了顶部涡流热风技术,在蒸烤箱的顶部除了加热管之外还配备风扇,加热时顶部热风和底部蒸汽形成上下循环的涡流,让腔体升温速度更快、温度更均匀,热力穿透食材轻松做出美味。

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    右侧的消毒储藏柜拥有50L的大容量,经测试其足以容纳12个盘子8个碗以及部分餐具,收纳效果非常出色;另外其采用紫外线消毒,红外线烘干方式,不仅能快速烘干餐具,而且长时间的高温也能杀死大多数残留细菌,保障餐具的卫生洁净,同时也解决了小厨房餐具无处收纳的难题,让厨房井井有条。

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    此外,在操控性方面金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶的表现也非常优秀,其蒸烤箱和消毒厨房柜为独立控制,并且可同时对这两部分进行操作,方便快捷。

    02 猛焰升级 强效畅吸 

    除了亮眼的独立双腔以外,我们也不能忽视金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶的其他功能。回到我们最常用的灶具部分,其采用了金帝自研的3D速火燃烧系统——28个刀锋火位,凝聚形成360°立体燃烧;72个异面导热板,有效守护炉头热量;112个百角出火孔,让每个火苗都充分燃烧。

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    在3D速火燃烧系统的加持下,金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶的火力高达4500W,并且点火快、火焰稳,无论是大火爆炒还是文火慢炖都有着不错的表现。此外,灶具下方还有大容量集液盘,当出现烹饪溢锅的情况时,汤水会被收集在集液盘中,避免了四处流淌弄脏台面。

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    不过火力越强劲,油烟也会越多,猛火爆炒时那阵阵浓烟如果得不到有效处理,那绝对是一场“史诗级的灾难”。

    金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶拥有强效排烟系统——吸烟口位于吸烟黄金区,在超近距离迅速吸收油烟,然后经过特氟龙油网分离后随着烟道向外排出,分离后的油脂则通过重力作用流至底部的大容量集油盒。

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    值得一提的是,金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶配备了动力更强的电机从而带来17m3/min的大风量,能够实现更好的拢烟效果,拒绝油烟逸散,同时在大风量的加持下, 即使是烹饪高峰期也能畅快排烟,无需担心排烟不畅或者油烟倒灌。

    03 贴心细节 更懂你心意

    看完了金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶的各个功能区域,我们不难发现其综合性能确实非常出色,不过还有不少小细节值得一看,这些细微的设计最容易被忽视,但是却大大改善了我们的使用体验。

    首先是机器顶部的恒温置物台,当你把它当做置物台使用时,可以防止各种调料或者备菜,也可以防止平板、手机,一边看剧一边烹饪;当你需要保温菜品时则可以打开保温功能,此时将出锅的菜品放上去就能持久保温,冬日里也能吃到热乎的饭菜。

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    接着往下看是特氟龙油网,其不仅能有效分离油脂,而且清洁打理难度低,仅需用抹布擦拭即可保持洁净,大大降低了用户的清洁难度。

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    视线接着下移,我们就会发现另外一个小细节——外置水箱。外置水箱的优势在于烹饪过程中无需打开蒸箱进行加水,避免了温度流失影响烹饪效果,并且外置加水也更加方便快捷,轻轻按压就会自动弹出,使用体验更佳。

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    最后金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶还拥有防火墙、熄火保护、火盖安全定位、电力过载保护、钢化防爆玻璃、气电分离、蒸箱防干烧等多重保护措施,全方位保护消费者的使用安全,让你买的放心,用的安心。

    04 总结

    综上所述,金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶无疑是一款成功的破局之作,其双腔独立的形式给行业带来了新的研发思路,同时也给消费者带来了更好的选择。

    从产品本身而言,其完善的烹饪功能、实用的消毒储藏柜都完美解决了小户型厨房的痛点,贴心的人性化设计也大幅度提高了消费者的使用体验,是一款综合性能出色的优质产品。如果你需要的是一款全能型的高端厨电,那么金帝X900KX2会是一个不错的选择。

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    jd.zol.com.cn true https://jd.zol.com.cn/768/7684133.html report 4008 随着集成灶的普及,同质化问题也逐渐显现,行业竞争日趋激烈,金帝作为行业的头部品牌之一,率先推出双腔系列产品,掀起了行业新革命。集成灶作为当下最火爆的新型高端厨电,凭借极致的吸油烟效果俘获了大批消费者。但随着大量品牌的涌入,集成灶产品同质化问题日趋严重...
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