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    高品质 更健康 亿田D2ZK蒸烤一体集成灶评测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:哈士奇

    随着消费市场的不断升级、内卷,现代厨房家庭对厨电的需求,已从最基础的功能性需求,开始上升到品质、健康,甚至精神需求。作为当下最热门的厨电产品,亿田“D2ZK蒸烤一体集成灶”一经面世便受到了中国各级消费群体的追逐与热捧。到底,它有着怎样的神奇魔力?今天,就让我们来测评看看!

    亿田D2ZK评测 亿田D2ZK蒸烤一体集成灶

    外观方面,亿田D2ZK采用了经典的银黑配色。整体观感沉稳、大气又不失简约时尚,出色却不过分出挑,完美适配多种家居风格。

    亿田D2ZK评测 亿田D2ZK蒸烤一体集成灶

    与市面上绝大部分蒸烤一体机只设象征性置物板不同,亿田D2ZK机头部分设有宽大置物台,不仅可以放置备菜或者调料,更有贴心的饭菜加热功能。哪怕冬日寒冷,亦能另辟一处暖心之地。

    亿田D2ZK评测

    灶具部分采用的是纯铜燃烧器,具有更好的耐热、耐腐蚀性,长久使用也不易损坏。台面采用了8毫米厚的黑晶钢化玻璃面板,不仅有着更好的防爆特性,而且还能防止油污和刮擦,日常打理仅需轻轻一擦即可搞定。同时在燃烧器下方也设计了大容量集液盘,能够更好的应对烹饪溢液的情况。

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    灶具台面下方是66L大容量蒸箱,内部采用食品级304不锈钢材质,满焊工艺,易清洁好打理;并且外置水箱的设计也非常方便,不用频繁打开蒸箱门去加水。

    亿田D2ZK评测

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    超高颜值,让亿田D2ZK深受“外观党”的极致喜爱。而与之相比,D2ZK强劲的内部性能,更是让每一位追求实用性与科技感的“乙醚”们真正追逐的核心关注点所在。

    根据实际测试,相较于传统烟机软绵绵的油烟吸力,亿田D2ZK 蒸烤一体集成灶烟机最大风速高达5.6m/s,我们可以看到,烟雾锅和进风口之间形成了一道明显的烟雾“瀑布”,效果非常明显。

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    接着我们模拟正常烹饪的场景,在一米七左右的高度进行噪音测试,结果显示,最低档位下噪音仅为58.4分贝,最高档位下,噪音为65.9分贝。由此可见,亿田在低音降噪功能上,确实可谓是下足了功夫。

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    测完音量,我们也对亿田D2ZK的热效能进行了测试。为了获得最精确的数据,我们此次特别选择了平底锅进行加热,以观测锅底温度的变化情况。测试结果显示,在9秒内,整个平底锅锅底均温就能突破100℃!

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     另外,我们准备了两道菜肴来考验其蒸烤性能,分别是蒜蓉粉丝烤扇贝和清蒸鱼。

    使用传统烤箱制作扇贝时,表皮都较为焦脆,并且内部相对偏干,汁水不易保留;而亿田D2ZK蒸烤一体集成灶采用嫩烤模式,在烤制时辅以蒸汽加热,能够让扇贝内部保留汁水,而表面蒜蓉呈现出完美的黄金色,鲜味十足,口感绝佳。

    高品质 更健康 亿田D2ZK蒸烤一体集成灶评测

    汁水锁鲜的秘诀是什么?原来,亿田D2ZK蒸烤一体集成灶采用840级加热管,导热速度快,更牢牢锁住鲜味;而蒸汽则从排气孔排出,避免腔体内部多余水分大量存积。内外功夫兼备,最后的清蒸鱼也恰到好处,嫩而不生、透而不烂、口感鲜甜!

    亿田D2ZK评测

    通过本次测评可以看到,亿田D2ZK不仅将多种厨电功能集于一体,更将各单品功能再次升级优化,可谓惊艳满满!如果你也想有一台功能强大的高端厨电,那么亿田D2ZK蒸烤一体集成灶绝对值得推荐!

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