有没有发现,故宫最近频繁上热搜,故宫口红、故宫夜晚灯光秀,最近,故宫又因为新开的火锅店、咖啡店一座难求刷屏抖音、朋友圈,实力演绎了超级大IP效应。
宫墙外,角楼下,这间已有250年历史,位于故宫神武门外的东围房,曾是紫禁城侍卫住所。如今摇身一变,再也不是只卖烤肠、玉米、盒饭、矿泉水的快餐店,而是年轻人争相排队打卡的网红店。
自大年初一故宫火锅店正式开张以来,食客络绎不绝,但想要吃到还不是那么容易。火锅营业时间为17:30-22:30,每晚仅开30锅,其余时间仅售快餐。食客们纷纷表示:这是“排过等位时间最长的火锅”、“吃过最贵的火锅”……
根据大众点评介绍,故宫角楼餐厅以乾隆《紫光阁赐宴图》作为空间主题呈现,展现皇家礼乐、宴会、家具器皿、游戏等宫廷文化,还原宫廷御食的场景和风貌。不过,考虑到故宫不能使用明火,所以铜锅下面用的是电磁炉,不过丝毫不影响美感。目前,这铜锅里的汤底仅有“万寿菊花锅”一款,相传是慈禧的发明。
从食客和网友的点评可以看出,现场排队等位在3小时以上,纷纷抱怨是史上最长排队;一份蘸料12元,一份肉100+,和普通火锅店相比差不多翻倍了,人均消费200+。
据悉,故宫火锅需线上预约或现场领号排队,而网传预约已经排到了四月份。看到这里,相信大多数朋友已经放弃了去打卡的念头。不过不要紧,给大家推荐一种无需排队还便宜卫生的吃火锅的办法,买个电火锅!
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