一、2018上半年中国冰箱市场发展概述
近年来,家电家居智能化是产业发展的主流趋势,但随着互联网技术和智能系统的成熟,单一的智能已不能满足消费者日益增长的需求。
◆品质化需求攀升:保鲜技术成发展重点
如果说2017年的冰箱市场是大容积冰箱奠定其主力地位的时期,那刚刚过去的2018上半年则是中高端产品关注度飙升的一段时间,虽然大容积与中高端有一部分产品是相互重叠的,但是在6000元以上的产品中,除了容量大是标配以外,风冷循环多通道送风、主动杀菌技术、高效变频压缩机等也成为了为中高端冰箱“摧城拔寨”的“利器”。
有关专家表示,从定频到变频,从两门到三门,从家用到车载,这些技术和形式上的更新,不仅不断刷新着大众对于冰箱的认知,更成为了推动时代发展的重要动力,探索“冰箱的边界”成为可能。对于冰箱来说,如何提升保鲜性能,有效延长食材的绿色健康周期,才是它应该完成的“职业使命”。而目前冰箱行业保鲜技术的升级迭代大都集中在冷藏室,而忽略了冷冻室保鲜技术,而消费者也常有低温利于食材保存的错觉。在这一点上,一些国产厂商走在了前列,比如美的就将产品的研发重点放在了冷冻室的保鲜周期上,提出“微晶一周鲜”的概念,可谓在行业先行一步。
◆头部品牌引领技术革命:高端市场竞争愈演愈烈
“低端玩家拼价格,高端玩家拼技术”一直是冰箱行业的潜规则。特别是在市场持续不景气的大背景下,诸如松下、西门子等头部品牌的竞争愈演愈烈。
目前西门子等品牌试图加快自身产品迭代周期,通过优化式的创新掩盖掉当前冰箱痛点的策略不再奏效。而三星则将宝押在颠覆式的技术革命以及对于未来生活的探索这一做法上,渐渐与其他品牌形成了明显的分水岭。业内人士预计,2018年全年,高端市场的新品布局节奏会放缓,而竞争将会持续激烈。
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