色彩斑斓的甜甜圈、酥软香甜的马卡龙、Q弹蓬松的小面包、戚风蛋糕、葡式蛋挞、香草泡芙……对于资深的吃货来说，每每看到各种可爱诱人的蛋糕小饼干就走不动道，总让人垂涎三尺。而随着烘焙热的流行，越来越多的人爱上烘焙美食，尤其是80、90后女孩，对烘焙的兴趣已经达到了相当高度，除了自己在家琢磨烘焙、和朋友交流讨论烘焙知识之外，甚至还会专门去培训班学习烘焙技艺。
“吃货”们都喜欢自己烘焙美食
俗话说“揉的了好面团儿，烘焙就成功了一半”，也许正是因为这句话，所以不少的用户肯定觉得烘焙好像不难，只是揉一揉、挤一挤、抹一抹，弄完往烤箱一放就可以了，比做饭简单多了，事实真的是这样吗？笔者只能说你把烘焙想的太简单了，即使是烘焙界的老司机，和面、打蛋都是件头疼事儿，怎么可能会简单就能做成呢？
刚开始弄面粉就整的一团糟
真正的实践起来起来，不喊救命就不错了。就拿开头的和面和打蛋来说，这种技巧加力气的活就吓退了一大部分想要烘焙的人，那些年死在他们手下的烘焙产物简直就是“卖家秀”和“买家秀”，对于新手来说从差不多的配方到差太多的黑暗料理，小小的细节就让你功亏一篑。
好像烘焙途中变异了
都忘了最开始想要做什么了
很多聪明的用户也选择了一些“技巧”的工具，于是搅拌机、和面器、打蛋器……出现在了我们的生活中，为了做到完美的烘焙，不少的消费者一股脑的把所有的工具都购买了一遍，这样真的好吗？多花这么多的钱不说，在现在寸土寸金的生活状况下，如此多的工具不仅让使用不方便，也让厨房变成了工具的“仓库”。
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