【求助帖】我老婆为我做饭四年我能为她做些什么？

2017-02-28 15:24:00 [ 中关村在线原创 ] 作者：

| 责编：郭有智

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我和我老婆大学谈的恋爱，现在毕业五年，结婚也四年了，她很爱我。我长得很瘦，看起来像营养不良，她本来不会煮饭的，但是却去学了厨艺非要来为我补充营养，后来就成了家庭主妇，每天下班她都会在家做了一桌子菜等我一起，总是要我多吃点，饭后拉着我散步，看着曾经水灵可爱的女神，现在已经皮肤暗淡，我能为她做些什么？

Carolus

谢邀。

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首先祝大家2月尾巴时候快乐。没想到我的答案获得这么多赞，那么这次我就来系统说一下到底一个男人要为你煮饭的妻子做些什么。

根据WHO的研究报告显示，2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中，患中风的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%，而死于肺癌的约占6%。

【求助帖】我老婆为我做饭四年，我能为她做些什么？
厨房油烟

英国著名医学杂志《柳叶刀》上一项关于疾病风险评估的研究项目中，已将厨房空气污染（烟雾）列为高血压、吸烟和酗酒之后最大的健康隐患。每年因持续吸入厨房用火所产生的烟雾而死亡的人数，比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。

美国的《国家癌症学会杂志》上关于中国农民的研究，同样印证了厨房空气污染对人健康的影响。参加研究的中国和美国科学家在云南省调查了两万多名农民发现，家中炉灶没有通风设备的农民患肺癌的概率，大约是那些在家中增建了烟囱或通风设备的农民的两倍。研究人员表示，在导致肺癌的程度上，使用没有通风设备的炉灶与吸烟差不多。

第一件事，你需要一个好的厨房空气环境。

就你妻子为煮一顿饭的时间进行统计，一般来说，普通家庭夜晚一般都是三熟一凉加一汤。肯定有荤菜，肉类一般至少要提前腌制15分钟，择菜，洗菜，准备餐具一般需要半个小时，45分钟过去了，再就是开始烹饪了，一个菜最多5分钟，我说的是简单小炒，如果炖汤请给半个小时。所以一顿饭下来会有1小时零15分钟。由于人的精力不可能一直集中，所以加上宽放时间20%。一顿晚饭需要在厨房呆一个半小时。不算午饭和早饭哦。这个数据只是说明厨房所呆的时间之长。

美好的厨房生活

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就一个好的厨房空气环境做补充。

决定厨房空气环境的则是油烟机了。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染，烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。于是后来出现了油烟机，油烟机从1984年开始生产到现在已经有33年发展历史了。

方太油烟机信赖之选

现在的油烟机就外观一般分为中式，欧式，侧吸式，塔型四种。中式占用空间，噪音大，容易碰头，滴油油烟抽不干净，使用寿命短，清洗不方便，对环境污染大。最差，过多不评。欧式利用多层油网过滤{5-7层}，增加电机功率以达到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。特点是：外观漂亮，价格较贵，适合高端用户群体。多为平网型过滤油网，吊挂式安装结构。价格略高，外观漂亮，功能强大。侧吸式优点是不容易碰头，外观时尚，吸烟口接近油烟发生点，吸排效果好，年轻人都喜欢，设计不好的话，底部容易积油，凸起部分容易影响操作。塔型则一般是欧式的高端机。

就人体健康方面来说，我推荐欧式、设计完美的侧吸式和塔型。如下面的几款。

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