1火鸡为什么叫土耳其？
每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。在美国人的心目中，感恩节的重要性仅次于圣诞节。感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常丰富，而且必定有火鸡和南瓜饼。
《第一个感恩节》
今天就是感恩节啦，先祝大家节日快乐！先来简单介绍一下感恩节的来历。1620年9月，著名的“五月花号”轮船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆，经过两个多月的艰苦航行，在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸，从此定居下来。第一个冬天，由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累，这批清教徒一下子死去了一多半。第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给了清教徒谷物种子，并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉·布莱德福为此建议设立一个节日，庆祝丰收，感谢上帝的恩赐。同时，还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。1621年11月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。
提到感恩节就不能不说火鸡，可能大多数国人都没吃过火鸡，更别提亲眼见到了。那么关于火鸡的冷知识，你又知道多少呢？
1.火鸡为什么叫土耳其（Turkey）？
大家都知道火鸡的英文名叫Turkey，和土耳其是一样的，关于这个名字的由来确实众说纷纭，有几种比较靠谱的说法：第一个就是火鸡的外貌和土耳其人的打扮颇为相似，都是以红色和黑色为主；第二个是因为火鸡最初进入欧洲是通过土耳其的港口进行中转，那时候欧洲人根本不知道这种体型庞大的鸟到底是什么名字，索性就称它们为土耳其；第三种说法则是火鸡的叫声是“土克、土克”，和土耳其的英文发音有点像，所以就冠以它土耳其的名字，当然哪个是真我们不得而知。
2.美国国鸟？
很多人把火鸡当作美国国鸟，据说是富兰克林总统将其提名为美国国鸟的。
3.只有美国庆祝感恩节？
其实除了美国，加拿大也庆祝感恩节。1957年1月，加拿大议会宣布每年10月的第二个星期一为感恩节。
2看便便知雄雌？
4.火鸡的行头都有啥？
火鸡有一身犀利的混搭：裸露的长脖子和长腿，配上一身铠甲似的泛着金属光泽的深色羽毛，胸口还有一撮毛作为特殊的挂饰。雄性火鸡嘴基部和脖子上有发达的肉垂，鲜红色，格外抢眼。
5.火鸡有多重？
有记录的最重的一只火鸡重达86磅（约合39kg），野生火鸡体长可以超过一米。
6.火鸡会飞？
虽然火鸡看起来笨重、臃肿，但野生火鸡可以每小时55英里的速度进行短途飞行，时速约88.5公里。但是家养的火鸡就不行了，它们的翅膀已承载不了它们的身体了。
7.树上睡觉？
没错，野生火鸡喜欢晚上在树上睡觉，这样比较安全吧。
8.看便便知雄雌？
雄性火鸡便便会呈J字形；雌性火鸡便便会更螺旋一点。
9.火鸡头会变色？
根据不同的心情，火鸡的头部可以从红色变为粉色、白色、蓝色和灰色，这也是雄性火鸡求偶的秘密武器。
3因为胸太大，没法啪啪啪？
10.火鸡也开屏？
雄性火鸡在追求配偶时会换上婚羽，黑色的羽毛在不同角度的光线中会呈现五彩的光泽。不仅如此，它们还真的能让自己的身体随着情绪在几秒钟内变色：头颈部肉垂里的小瘤会充血，裸露的皮肤会因此显出鲜艳的蓝色和红色。当然，压轴的表演还是展开它们华丽的尾羽，就像孔雀开屏那样。
11.叫声传千里？
火鸡是个大嗓门，它们的叫声可在1英里（约1.6千米）外听到。
12.视力超群？
火鸡的视力比视力1.0的人类还好三倍，还具有彩色视觉和270度的视野。
13.火鸡蛋为啥没人吃？
雌性火鸡每年能下100颗蛋，通常都是在春季，产量比鸡蛋低了不少，而且雌性火鸡下蛋也比母鸡晚很多，这就导致火鸡蛋很贵，大家一般都不吃。
14.因为胸太大，养殖火鸡没法啪啪啪？
因为美帝人民爱吃火鸡胸，所以商业化后的火鸡胸就培育得特别大，结果就是雄火鸡无法在啪啪啪时正确就位，所以几乎所有火鸡都是人工受精的，这真是一个悲伤的故事……
15.每年感恩节要吃掉多少只火鸡？
调查显示，86%的美国人民会在感恩节晚餐上吃火鸡，预计今年的感恩节美帝人民要吃掉五千万只火鸡。
4火鸡到底怎么做？
那么问题来了，亲，你知道怎么做火鸡么？没错，正宗的火鸡是烤出来的，一款大容量的烤箱成了做火鸡的主角。之前部门同事做过几款烤箱的评测，烤出来的美食一眨眼的功夫就被疯抢一空。
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