●保鲜PK：对开门冰箱更胜一筹

　　一台冰箱最重要的作用是什么，当然是食物的长久保鲜，所以我们今天首先要做的PK项目就是俩类型冰箱的食材保鲜测试，测试规则如下！

　　在保鲜测试中，我们以生菜、切半苹果为实验对象，以三天时间为标准，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

保鲜能力测试方法：
① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料，模拟日常使用环境；
② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室（无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域）；
③ 量取食材放入冰箱前的重量以及三天（或者七天）后取出冰箱后的重量；
④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

失水率计算公式：失水率%=（原重量-N天后重量）/原重量 *100% 

●三开门冰箱保鲜测试

 三天前后生菜重量变化

　　生菜放置在了中间的独立变温室，设置为零度保鲜，生菜三天时间重量由192克减少到170克，水分流失为22克，经过计算得出失水率为11.5%。

   三天前后苹果重量变化

　　切半苹果的测试环境与上述一致，三天时间重量由122克减少到114克，水分流失为8克，经过计算得出失水率为6.5%。

　　三开门冰箱保鲜能力评测结果：生菜的失水率为11.5%，切半苹果失水率为6.5%，生菜、苹果的失水情况在可接受范围内，这台三开门冰箱的整体保鲜效果不错。

●对开门冰箱保鲜测试

 三天前、后生菜重量图 

　　生菜放置在了冷藏室的变温室，并开启了0度保鲜功能，三天时间重量由190克减少到172克，水分流失为18克，经过计算得出失水率约为9.5%。 

 三天前、后切半苹果重量图

　　切半苹果的测试环境与上述一致，三天时间重量由136克减少到129克，水分流失为7克，经过计算得出失水率约为5.1%。

   对开门冰箱保鲜能力评测结果：冷藏室中生菜的失水率为9.5%，切半苹果失水率为5.1%。相较于日常保存环境，这款冰箱为用户提供了食材保鲜保湿的全新储存选择。

　  保鲜PK总结：我们可以看到以上两台冰箱的保鲜效果都还不错，可以说作为冰箱守门立业的本领—保鲜，厂商在这个方面都下足了功夫，不过可能由于对开门冰箱基本都采用了双循环制冷技术，而且内部空间较大容易存住水分，所以结果表现出比三开门冰箱略强，这样细小的差别用不分伯仲来形容才更贴切！