很多家庭都向往西方的开放式厨房，既可以最大化的利用厨房空间，又减轻了油烟的侵扰，全家人一起在厨房中做饭、聚餐，这样的生活无疑更富有小资情调。对于中国家庭而言，开放式厨房的难点不是空间，而是烹饪习惯问题。
无明火也能做饭 时尚无烟厨房电器推荐
中式烹饪讲究煎炒烹炸，大火力爆炒所产生的油烟更多，而西方家庭通常都使用烤箱、电蒸箱、微波炉等烹饪电器，即使使用炉灶，也会尽可能的选择无明火的电磁灶，从根本上缓解了油烟肆虐的现象。
其次，开放式厨房不像传统的厨房一样孤立，对于烹饪油烟排出的要求也比较高，否则油烟扩散到客厅或其它房间内，就苦不堪言了。就拿吸油烟机来说，侧吸式和近吸式由于距离油烟源较近，排出油烟的效果更好，光凭这一点，传统的直下式油烟机就追赶莫急了，所以想营造温馨浪漫的开放式厨房的环境，厨电在选购上的讲究也很多。
其实很多时候不用明火也可以做饭，如今厨房中也有很多不用电的小家电来轻松满足平时的烹饪需求，如果你也想营造一个温馨浪漫的厨房，不妨看看笔者推荐的这套时尚无烟厨房电器，相信会对您帮助不小。
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