1全自动豆芽机体验分享
最近周围的朋友们一个个都开始重视身体健康，定时运动、三餐饮食高纤清淡，每个脸书上的瘦身有成照都让人惊叹。扭蛋我胖了一辈子，其实对外表并没有那么重视，不过想到瘦身下来后可以减少健康检查上的红字，也才能更健康的陪我家橘子妹久一点的时间，也决定跟着一起投入瘦身团的行列。
要瘦下来不外乎定时运动跟清淡少量饮食，运动这没问题，我本来就有运动的习惯，只要定时与增量就可以，饮食就是比较大的麻烦了。一个人外派的生活，加上北京这边的餐点大多是重油、重咸、重辣，这样的饮食跟清淡绝对扯不上关系。加上前一阵子不论是台湾或大陆，黑心食材连环爆，先别说要瘦身，连放心的吃都是问题。
我开始想自己在家随便煮点水煮鸡肉、青菜就好，青菜如果能自己种就更安心了。尤其像是正妹爱曼达编辑去年分享的那篇亲手体验采收乐趣--Just Good 就是菇试种分享香菇种植套件，简单方便又好吃，可惜北京实在太干燥，不适合蕈类的种植啊！
没关系，版上也有很多前辈在家里当自耕农的套件分享，我打开了万恶的淘宝，搜寻了一下家庭菜园的简易套件产品。突然间眼睛一亮，找到了每个人都适合在家使用的产品。买回来半个月，测试了几回合后真觉得是好东西，值得跟大家分享一下，也就是今天要介绍的欧卡尔全自动豆芽机。
全自动豆芽机体验分享（图片来自mobile01）
其实这类的产品在淘宝上也相当多样，像我购买的欧卡尔全自动豆芽机这类机器，只要是水耕能种植的几乎都能栽种，例如各类豆芽菜、豌豆婴或是小麦草、香椿等等，我猜小白菜应该也可以吧？更多的想法得要时间才能慢慢测试囉，先跟大家分享我这段时间的体验。
●开箱篇
淘宝上下单没几天东西就送到我手上了，赶紧来开箱。前面也提过这类的产品在淘宝上真的是五花八门，各家都有推出，为什么选择欧卡尔的后面再跟大家分享。
开箱（图片来自mobile01）
本来有想带回台湾送朋友，不过看了一下包装上的标示....220V而非国际电压，遗憾。我想这类产品应该也会有适合台湾110V电压的版本吧？可能要找一下。
开箱（图片来自mobile01）
开箱，内容包括了全自动豆芽机一台、遮光罩、使用说明书与绿豆一包。豆芽机的结构则分为供水箱、遮阳培育箱、培育盘、助长水盘、透气上盖。
全自动豆芽机一台、遮光罩、使用说明书与绿豆一包（图片来自mobile01）
来，培养箱部件特写，左边深绿色桶状的那个就是遮阳培育箱，下方盖子可以看到有透气孔的设计，用来调整湿度与温度。右边浅绿色有很多孔洞那个是培育盘，也就是放豆子的盘子，另外一个是助长水盘。
培养箱部件特写（图片来自mobile01）
培育盘特写，分成四个象限可以分天种植分天收割，天天吃到新鲜健康的豆芽。也可以分别种植各种不同的豆子或是植物，换口味免得味觉疲乏。这种细小孔洞的设计在喷水后可以维持3-5分钟才完全漏到下方水箱，让豆子可以有充分的浸泡，提高发芽率又不会泡过头导致烂掉，也可以让植物的根能充分的生长。
培育盘特写（图片来自mobile01）
助长水盘，这个很有趣，是放在培育盆上对豆芽施压的，凹槽设计就是要加水来增加重量。我原本不太敢放，那加上水其实不轻，我怕豆芽会长不出来。后来才发现生命的力量真的很强大，豆芽竟然可以把整个盛了水的助长水盘顶上来，而且因为加压所以豆芽会长得更强壮些。
助长水盘（图片来自mobile01）
遮阳培育箱跟透气上盖，深绿色的透明材质，有基本的遮阳效果，但如果是种植豆芽类蔬菜时还是要另外套上遮光罩或是放置在太阳照不到的地方。豆芽的种植不能见光，一见到阳光叶子就会开始变绿，纤维也会开始变粗，就开始有了苦味。
遮阳培育箱跟透气上盖（图片来自mobile01）
遮阳培育箱跟透气上盖（图片来自mobile01）
供水箱，其实这个结构应该不难，主要就是个小马达，加上温度跟湿度控制的芯片。会选择欧卡尔这款其实主要原因之一就是下方供水的设计，这类豆芽机以前的产品都是上方旋转洒水，但是这样的设计会在豆芽长高后被卡住，或是绞断豆芽，所以比较新的都改良成下方洒水了。
供水箱（图片来自mobile01）
温度与湿度的控制都交给芯片去决定就好，我们只要选择是夏天或冬天模式就行。
两种模式（图片来自mobile01）
水箱里的水量请记得超过水箱中的水位标示平台，以免水份过少洒水动作无法正确执行。
水位标示平台（图片来自mobile01）
水箱跟培养部件整个组合起来的样子来一张，体积还不算太大，大约是27公分*29公分*30公分的体积，一般就算是租房族也不难找出位置来放置这个豆芽机。
整体照（图片来自mobile01）
银色这个是束腹....是遮光罩啦，毕竟培养箱为了让使用者可以观察一下豆子发育的情况，所以不可能做全黑的设计，要挡阳光就要靠这个遮光布罩了。
遮光罩（图片来自mobile01）
组合一下，看起来很像索隆的肚围吧，哈哈。
组合起来（图片来自mobile01）
包装内贴心的附上了一包绿豆，大概是怕大家收到后都急着想要使用看看，却忘了先准备豆子而无法体验，所以直接搭配上一包成功率最高的绿豆让大家可以收到产品立刻尝试一下在家当农夫的滋味咯。
附赠的绿豆（图片来自mobile01）
说明书，当然只有简体版啦，说明书上有很多小提示挺重要的，记得要看清楚了然后才使用唷！
说明书（图片来自mobile01）
说明书（图片来自mobile01）
实际测试前先看看洒水设施是怎么启动的，首先把供水箱接上电源，然后加水超过水位下限平台。
加水超过水位下限平台（图片来自mobile01）
然后放上培育箱，先不放上其他的部件，然后选择夏天模式，就可以看到马达开始动作，系统开始洒水。它会自动洒一阵子后停止，然后再定时洒水，使用者只要每天换一次水就可以了，其他的都不需要我们去操心。
开始洒水（图片来自mobile01）
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2初次体验豆芽机以失败告终
●实战体验篇
赶紧来尝试看看吧，把原厂配给的那包绿豆清洗一下，一些破损的挑掉，准备直接测试。不过这边可以发现原厂说明书有几个不足的地方，没有写得很清楚。
第一次试种的时候用太多（图片来自mobile01）
首先，对于每次种植的量没有标示清楚。厂商配给的这包绿豆，我在第一次试种的时候全部都使用上了，以为是一次的量。后来才发现，这一包可以种植2-3次以上，所以造成了第一次种植并没有很成功。其次，如果是绿豆的话，其实可以不用先泡豆子，绿豆皮比较薄，洗干净后直接培养就好，如果是大豆、黑豆或是红豆这些皮比较厚的豆种，记得栽种前要先泡一下会比较能成功。
◎第一次种植
Day 1
第一次不知道，我把整包的绿豆都给用上了，培养盘也可以放好没错，但是我没估算到豆子的成长也跟人一样，需要有自己的空间......
整包的绿豆都给用上了（图片来自mobile01）
将培育箱放置在供水箱上，然后放上摆好绿豆的培育盘。
将培育箱放置在供水箱上（图片来自mobile01）
再启动一次电源，可以看到水就是这样喷洒出来的，然后透过培育盘上的小孔慢慢再漏回供水箱中循环。当然这个洒水的量是可以自行调整的，觉得水压太强会喷溅出来的话，就在供水马达那边调弱就好。
开始洒水（图片来自mobile01）
接着放上助长水盘，这个我第一次试种，真的很怕豆子因为这盘子加上水的重量就发不了芽，后来才知道是杞人忧天。装上后因为中间有开口，所以水还是可以喷上来的，会自动在助长水盘中加水。不过使用水来加重的设计有另外一个缺点，后面有图片可以说明。
接着放上助长水盘（图片来自mobile01）
接着放上助长水盘（图片来自mobile01）
整体组合完成，插上电源后，选择正确的模式（现在当然是夏天模式啦），系统就开始自动运作了，接下来就让我们慢慢期待囉。
选择正确的模式（图片来自mobile01）
对了，忘了帮它套上肚兜了，为了能吃到鲜脆健康的绿豆芽，记得别让豆芽照到阳光啊！
套上“肚兜”（图片来自mobile01）
过一阵子来看一下，这边可以发现到桶内的环境湿度极高，适合植物的发芽。北京这边太干燥了，有这类的机器就不用自己常来观看洒水，全交给机器自己来处理就好。
桶内的环境湿度极高（图片来自mobile01）
Day 2
一天过去了，我们来看看供水箱的部分吧！直接把上方培养桶总成拿起来就好。发现水份散失了不少，低于标准水位，水也变色了，把水倒掉重新换上干净的水吧！
换上干净的水（图片来自mobile01）
从助长水盘的洞看下去，可以发现一晚时间豆芽已经开始发芽囉！这时候可以看到，助长水盘上是有水的，而豆芽的成长力量竟然可以把这有水的盘子给顶了起来，真的让人赞叹生命的能量真的很大啊！
开始发芽（图片来自mobile01）
掀开来看看就知道了，不过这是错误的作法，因为一掀开来就见光了，这是为了要拍照分享才这么做啦，自己在家种植的话千万别老掀锅。
开始发芽（图片来自mobile01）
Day 3
第二天过去了，第三天换水的时候一样拍照一下，这边其实就可以看出问题来了。
第三天（图片来自mobile01）
近看一下，因为太密集了，妨碍到了豆芽的生长，有些没有空间的就只冒出点头来，有些就长了3-4公分了。这样太密集的培育，豆芽的发芽成长会受到影响，成长速度也会不太相同。
豆子放太多影响豆芽生长（图片来自mobile01）
从侧面看也可以看出来两个重点，第一个是助长水盘的确是被成长的豆芽顶高了，第二个就是豆芽生长的长度参差不齐，这真的是很失败的一次。
助长水盘的确是被成长的豆芽顶高（图片来自mobile01）
Day 4
再过一天，可以看到豆芽成长的速度真的不快，其实这不太正常，而且一样是高度不一。我猜测主要的原因还是我洒豆时太密集，以及每天都持续掀开拍照让豆芽见光的因素。不过在这张照片也可以看出来我说的助长水盘用水加重的缺点了，豆芽成长的速度本来就不是完全一致的，如果快慢不一致，就会导致助长水盘无法维持水平，里头的水就会流逝而失去加重的意义。本来加重的意义就是给予豆芽压力，让它更集中生命力成长，而长得更粗壮。结果因为成长高度不同而导致水份流失，当然也就没有了加重的功能囉。
第四天（图片来自mobile01）
可以看一下，最大的败笔就是太密集了，这第一次的培育我宣告失败，没有足够的成长空间导致豆芽没办法有良好的成长。我把培育盘从桶子里头拿出来，这样可以看得更清楚些。
豆芽没办法有良好的成长（图片来自mobile01）
豆芽没办法有良好的成长（图片来自mobile01）
不过翻过来看就可以看到密密麻麻的根，这个很重要。前一阵子才有报导，在超市或是传统市场，十几二十块台币就有一大包，长得白白胖胖的豆芽菜，大多数都是黑心豆芽，泡尿素之类的化学药剂培育出来的，短短一两天就可以出货。这类的豆芽菜特征就是都没什么根，吃了对身体有很大的伤害，自己种豆芽就会发现正常成长的豆芽其实根很长啊！我们可以发现到市场很多卖的豆芽菜都没有根，我实在不太相信农民在出货时会贴心一根根的把根拔掉后卖给大家，又不是在演小当家煮水晶凤凰。
翻过来看就可以看到密密麻麻的根（图片来自mobile01）
最后这一堆爆量又长得不成功的豆芽菜，因为量实在太多，让我连着几餐主食都是豆芽面条....就直接拿到芽菜当面条了，第一次试种以失败为结局。
3总结经验后，成功种出新鲜豆芽
◎第二次种植
Day 1
第二次种植就有经验了，我放进去的绿豆种子，大概只有第一次的1/4左右，散开一点放，让它们能有自己的成长空间。大概70-80个左右吧？另外换水这我看说明书说要每天换水，但是官方卖场上又写着不用换水，我还是每天换一次啦，反正不麻烦。
第二次种植就有经验了（图片来自mobile01）
一样加上装满水的助长水盘，然后盖好上盖，穿好肚兜后按下夏天模式。这次为了种出好豆芽，我就不每天打开来看让豆芽有机会接触到光线囉。
这次为了种出好豆芽，就不每天打开来看了（图片来自mobile01）
这次为了种出好豆芽，就不每天打开来看了（图片来自mobile01）
Day 3
第二天我只换水，第三天准备要换水被吓到了！有人从照片看出端倪了吗？给予足够的成长空间，给予干净的水与温湿度控制，竟然只要三天，豆芽就长到把助长水盘顶到上盖了！！
第二天（图片来自mobile01）
打开来看看，妈呀！真的一根根笔直的豆芽长得好高啊！叶子没有变绿也是没接触到光线的证明。虽然放置的绿豆较少，但是一样长成满满一锅耶！！
一根根笔直的豆芽长得好高（图片来自mobile01）
一根根笔直的豆芽长得好高（图片来自mobile01）
从侧面看就可以看出来豆芽真的长得很不错，第一次就是放太密了，导致豆芽都挤在一起，然后长不高。
一根根笔直的豆芽长得好高（图片来自mobile01）
采收一下，立马就是满满一篮的新鲜豆芽菜，而且保证没有任何添加物跟化学药剂，纯天然健康豆芽！
满满一篮的新鲜豆芽菜（图片来自mobile01）
看一下白色的豆芽笔直新鲜，而且没有市面上那种黑心豆芽胖状到不行那种粗细，可以放心的享用。我拿了一跟直接生吃，除了些许的草腥味之外也没有其他异味，真的很方便，丢下种子后几天就有新鲜的青菜可以吃囉。
满满一篮的新鲜豆芽菜（图片来自mobile01）
4自己种植的豆芽才是真正新鲜健康的
◎第三次种植
消化掉前两次的豆芽菜之后，我又接着种了第三次的豆芽，这三次的测试发现使用欧卡尔种植豆芽的发芽率几乎100%啊！一样放置定量的绿豆，三天，立刻又是满满一锅的新鲜豆芽菜诞生了。
第三次种豆芽（图片来自mobile01）
看一下培育盘的下方，盘根错节，你吃的豆芽有根吗？没根的话，确定是自然生长的豆芽吗？有这台机器就不用担心了，自己轻松种菜吃吧！像绿豆来说，10元人民币一大包，估计可以种个三四十次以上，便宜又方便，还卫生健康。
盘根错节（图片来自mobile01）
想办法把缠满豆芽的培育盘从桶子里拿出来，侧面拍一下照片，这样看上去真的很不错吧！不需要什么技术，只要先把豆子摆好，或是看要种空心菜、小麦草等，然后开启电源，不需要担心其他问题，等着吃新鲜干净的蔬菜就好。
这样看上去真的很不错吧（图片来自mobile01）
拔下豆芽后，把培育盘后面的根集中一下就是一大把。下回买豆芽实际留意一下，别再选那种白白胖胖，然后完全看不到根的化学豆芽菜囉。
培育盘后面的根集中一下就是一大把（图片来自mobile01）
三天又是这一大篮，够我一个人吃个3-4餐。也许有人会说天天吃豆芽也会腻，是没错啦！但是....你可以种不同的豆子吃不同的豆芽啊，也可以种香椿、空心菜、小白菜或是小麦草，甚至....你也可以不种休息个两礼拜啊，这只是多一个取得新鲜健康蔬菜的管道，给小朋友当植物生态观察好像也不错？
这一大篮，够我一个人吃3-4餐（图片来自mobile01）
天然健康的豆芽，就算是采收后，还是应该要能看到根的。所以如果买豆芽时发现到太粗胖，而且没有根也没有看到断口，真的要留意。
天然健康的豆芽（图片来自mobile01）
另外说明书上有提到四个区块可以分别种四种不同的蔬菜来换胃口，我也试过种植四种不同的豆子，可是失败了。这原因说明书里头有提到，是我自己没留意，有朋友看这四种豆子发现了吗？
四个区块可以分别种四种不同的蔬菜（图片来自mobile01）
答案是中间的黄豆，据说明书上写的室温如果超过30度，就不适合种植黄豆。我查了一下原因，好像温度太高黄豆就不会发芽，而是会....发酵。的确一天后，水就出现大量的泡泡，而且还有异味，不晓得是不是真的坏掉了。最后这一盘，当然还是宣告失败倒掉了，哈哈。
ok，介绍就到这边准备结束。基本上这样简易的家庭菜园组结构其实很简单，很多高手应该都可以自己DIY做出来了，只要有马达、温控芯片应该就能组成，但是对没有DIY魂的人来说，花点小钱购买也比较方便一点啦。之后只要适量的种子，加水开启电源，不需要我们去在意很快就能收成新鲜健康的蔬菜，这点真的很适合重视健康的朋友们来体验。尤其需要的空间小，成长速度快，不需要耗费精神去时时留意，更是懒人救星。像欧卡尔这台全自动豆芽机价钱不到500台币，花小钱可以得到健康，可以考虑要不要投资喔！
这样简易的家庭菜园组价格也不贵（图片来自mobile01）
今天的厨房应用还真是被小家电厂商开发的够细致啊，泡个豆芽这么简单的事情都有专门的电器帮你完成，是好事还是坏事呢？市场会给出答案的。
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