热点:
    编辑
    高效保鲜快速制冷 三星对开门冰箱首测
      [  中关村在线 原创  ]   作者:  |  责编:毛俊霆
    收藏文章 阅读全文 暂无评论

    ●失水测试:天然果菜园保鲜更出色

      在保鲜测试中,我们以生菜、苹果、梨为实验对象,以三天时间为标准,其中切半苹果、切半梨和生菜分别放入冷藏室中间和冷藏室天然果菜园,测试实验对象的重量变化得出失水率,以了解冰箱的保鲜效果。

    保鲜能力测试方法:
    ① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料,模拟日常使用环境;
    ② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室(无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域);
    ③ 量取食材放入冰箱前的重量以及三天(或者七天)后取出冰箱后的重量;
    ④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

    失水率计算公式:失水率%=(原重量-N天后重量)/原重量 *100% 

    ①果蔬存放在冰箱冷藏室中间位置: 

    宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测
    三天前生菜重量图                   三天后生菜重量图 

      生菜放置在冷藏室的中间位置,三天时间重量由110克减少到85克,水分流失为25克,经过计算得出失水率为23%,好于常规的风冷冰箱,不过保鲜效果还有提升空间。 

    宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测
    三天前苹果重量图                  三天后苹果重量图 

      切半苹果同样存放于冷藏室中间位置,三天时间重量由93克减少到83克,水分流失为10,经过计算得出失水率为11%,好于常规的风冷冰箱,不过保鲜效果还有提升空间。

    宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  
    三天前重量图                  三天后重量图 

      切半梨同样存放于冷藏室中间位置,三天时间重量由129克减少到117克,水分流失为12,经过计算得出失水率为9%,切半梨的保鲜效果要好于苹果。

    ②果蔬存放在冰箱冷藏室的天然果菜园中: 

    宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测
    三天前生菜重量图                   三天后生菜重量图 

      生菜放置在天然果菜园中,三天时间重量由115克减少到94克,水分流失为21,经过计算得出失水率为18%,生菜的保鲜效果好于好于常规风冷冰箱的冷藏效果。

    宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测
    三天前苹果重量图                  三天后苹果重量图 

      切半苹果同样存放于天然果菜园中,三天时间重量由102克减少到96克,水分流失为6,经过计算得出失水率为6%,存放于天然果菜园的效果好于常规风冷冰箱的冷藏效果。

    宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  宛如“流风之回雪” 三星对开门冰箱首测  
    三天前重量图                  三天后重量图 

      切半梨同样存放于天然果菜园中,三天时间重量由133克减少到125克,水分流失为8,经过计算得出失水率为6%,存放于天然果菜园的效果好于常规风冷冰箱的冷藏效果。

       保鲜能力评测结果:果蔬直接存放于冷藏室中间,风冷系统直吹的冷气会造成果蔬的水分的流失;由于相比密闭的空间,存放于天然果菜园的果蔬保鲜效果十分不错,明显好于直接存放冷藏室中,因此对于水分较大的果蔬食物最好密闭保存,同时尽快食用。

     

    jd.zol.com.cn true //jd.zol.com.cn/380/3804918.html report 2756 ●失水测试:天然果菜园保鲜更出色  在保鲜测试中,我们以生菜、苹果、梨为实验对象,以三天时间为标准,其中切半苹果、切半梨和生菜分别放入冷藏室中间和冷藏室天然果菜园,测试实验对象的重量变化得出失水率,以了解冰箱的保鲜效果。保鲜能力测试方法:① 将冰...
    提示:支持键盘“← →”键翻页阅读全文
    本文导航
    不喜欢(0) 点个赞(0)

    推荐经销商

    投诉欺诈商家: 010-83417888-9185
    • 北京
    • 上海

    家电频道文章推荐