养生壶煮蛋
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
把新鲜鸡蛋放到煮蛋架上
用200ml的水蛋架鸡蛋放进玻璃壶内,插上电源后按开关键,再调节时间8-10分钟,功率设定为600-800W就可以了。这样就会用800W功率将水从常温烧开,马上自动变为功率600-800W再煮8-10分钟。
煮蛋还是比较实用的,由于很多家庭都没有煮蛋器,所以吃煮鸡蛋的机会并不多,养生壶完全可以代替煮蛋器,此功能应该是将来比较常用的。
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