实测加热快餐

    加热快餐实测

    很多朋友中午喜欢吃速食，就是真空包装加热即食的食品，其实为了节省时间，很多快餐店也在使用微波炉加热速食食品。当然，经过快餐店加热后就是另一个价格了。也有的朋友中午带饭吃，需要对食物加热，微波炉更必不可少了。为了测试这款微波炉加热功能，我们特地购买了两盒速食快餐，亲自品尝食物加热效果。

速食食品

将菜肴均匀倒在米饭上

    按照食品包装上的说明，我们首先打开外包装，取出米饭和菜肴。将白米饭膜撕开，菜肴均匀倒在米饭上，再用米饭膜盖住，置于微波炉内，中火加热2分30秒即可。

不到三分钟，食品就热好了   

成品

    众所周知，微波炉加热原理是利用微波刺激食物内的水分子剧烈运动产生热量，加热食物，在微波烹饪过程中难免会有水分流失，这样烹饪出来的食物就会干硬，口感不好。此次加热测试中我们主要对加热后食物的口感等方面进行了主观评定：加热后的米饭依然松软，食物中水分没有明显的流失，从上到下，全部都加热透了，并没有"夹生"现象。相信加热其它食物对口感不会造成明显的影响，不过笔者建议最好罩上保鲜膜来辅助避免水分流失。