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三门冰箱和对开门冰箱

冰箱也会变杀手 食品保鲜温度大有讲究

CBSi中国·ZOL 作者:中关村在线 张青明 责任编辑:崔健 【原创】 2009年07月21日 06:11 评论

    三门电冰箱

    三门冰箱在双门冰箱的基础上,又另设一保鲜室,其温度略高于冷冻室,控温范围在-10℃~0℃之间,适合于贮藏水果、蔬菜和饮料。


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卖场里放置的三门冰箱样机

    对开门电冰箱

    对开门冰箱是指两扇门像衣柜一样直立并排的电冰箱,容积一般在500升左右。箱体一侧是冷冻室,温度一般分为-6℃、-12℃、-18℃(三星级)三档。另一侧为冷藏室,温度可调为0℃~8℃。由于两侧温度不同,箱体中间用隔热层分隔开。

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卖场里的对开门冰箱样机

    从目前厂家主推的保鲜冰箱来看,大多着重于温度的控制,或者说将温度的精确控制作为保鲜的基础。消费者根据自己的喜好,任意将冰箱冷藏室、冷冻室的温度调高或调低,想要几度就几度。

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