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    十一阖家欢乐 不会做饭的你如何露一手?

      [  中关村在线 原创  ]   作者:贾浩   |  责编:徐邦赫

      十一小长假你准备干嘛?“去浪漫的土耳其,还是一起去东京和巴黎,或者你喜欢迈阿密和有黑人的洛杉矶,最后在去繁华的上海和北京……”旅游似乎是小长假的必备项目,可是说好的团聚呢,与其出门堵车,不如停下脚步,回家好好陪陪家人!

    十一阖家欢乐 不会做饭的你如何露一手?

      当然,回家可不是让你K歌,打牌,逛吃喝,可以静下心陪家人好好的吃顿饭,中国可是一个讲究吃的民族:人谈生意吃饭、朋友联络感情吃饭、家人团聚吃饭……,想要好好的和父母来一次团聚,不如趁着十一时间,亲自露一手和父母好好的团聚一回。

    十一阖家欢乐 不会做饭的你如何露一手?

      有些小伙伴是不是感觉很为难,毕竟对于一个靠外卖生活,自己只会泡面的人来说,做一顿饭太难了,不要担心,今天就教你不会做饭也能回家露一手的秘籍!

    01 无厨艺轻松做美食:自动炒菜机

      自动炒菜机,听这名就是这么的高大上,这可是上班族的救星,它具有无油烟、无辐射、省油省电的特点,你能想到的煎、炒、烹、炸它都能实现,彻底的解放双手实现做饭的自动化。

    准备过年回家露一手 那这些东西你准备了吗?

      没有一点做饭基础的人可做出美味可口的饭菜,使用非常的简单手机端的APP会为你提供海量的食谱,当你想做什么样的菜时,只需按照机器提示的步骤放入菜品即可,机器会通过语音、文字、动画、图片指导用户做菜,全程没什么油烟,只有水蒸气会跑出来。

    推荐菜品:红烧鱼

    所需食材:鱼、油、葱、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精

    制作步骤:根据机器提示即可

      准备好食材,制作的步骤只需要根据机器的提示放入即可,当然,前期鱼还是需要自己动手处理的。

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    推荐菜品:干煸豆角

    所需食材:豆角、油、辣椒、花椒、生抽、鸡精

    制作步骤:根据机器提示即可

    小长假露一手!五一家宴时令菜品高光攻略

      将菜品放入炒菜机中,可以听到里面翻炒的声音,菜做好后机器会有提示音,只需装盘就好,一道菜大概需要3-7分钟的时间,其它的菜品基本相同,你只需准备食材,吃什么就在里面放什么即可。

    爸爸小炒 炒菜机

    [经销商] 京东商城

    [产品售价] 1980元

    02 烘焙盛宴不可少:烤箱

      说到烤箱你会想到什么?甜甜圈、马卡龙、烤鸭、烤肉……没错,这些食物它都能做出来,而且制作的方式非常简单,你还需要将食材处理好,在烤箱上选择相应的时间和模式,剩下的就是等着吃了。

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    推荐菜品:孜然鸡翅

    所需食材:翅中、食用油、孜然粉、烤肉酱

    制作步骤:腌制好的鸡翅放入烤箱中,上下火中层200度30分钟,期间每10分钟刷油,出烤箱后放入孜然粉即可

    准备过年回家露一手 那这些东西你准备了吗?

    准备过年回家露一手 那这些东西你准备了吗?

      制作完了鸡翅,当然也要烘焙一款甜点吃,推荐制作蛋挞:

    推荐菜品:蛋挞

    所需食材:牛奶1包、细砂糖40g、鸡蛋2个、蛋挞皮10个

    制作步骤:将牛奶、鸡蛋、砂糖搅拌均匀,倒入蛋挞皮中,烤箱上下火中层160度,40分钟即可。

    小长假露一手!五一家宴时令菜品高光攻略

      烤箱的存在让烹饪美食变得更加简单,多种烹饪模式和专业的烹饪工具,让整个烘焙过程简单并且细致,其实除了蛋挞它还能做很多的东西,例如披萨、饼干和面包。

    03 分分钟变大厨:厨师机

      这里的厨师机可不是除湿机,厨师机主要功能有:揉面、打蛋、搅拌、料理、榨汁、绞肉、灌肠、切菜、压面条等等。简单的来说,有了它你可以轻松制作馒头、面包、蛋糕、面条等各式面点食品,也可以制作各种肉馅、沙拉、甚至炒菜中的切菜环节它都可以帮你搞定。

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    推荐菜品:意大利面

    所需食材:面粉0.5kg、菠菜、意大利酱。

    制作过程:利用厨师机中手持式料理机将菠菜打成汁,将菠菜汁和面粉放入搅拌桶中,然后用中档揉面,接着装上压面模压面,经过多次折叠把面压平整,然后换上宽的压面模出面条,最后将煮好的面条盛入碗中浇上意大利肉酱即可。

    小长假露一手!五一家宴时令菜品高光攻略

    推荐菜品:蔬菜沙拉

    所需食材:黄瓜、胡萝卜、西红柿、圆白菜、紫甘蓝、洋葱、沙拉酱。

    制作过程:将蔬菜洗干净,利用厨师机将黄瓜、胡萝卜等食材进行切片处理,将切好的食材放入大碗中,沙拉酱另外放置在小碗中,要吃时再与蔬菜搅匀即可。

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    博世厨师机

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    [产品售价] 2999元

    04 轻松制作饮品:料理机

      料理机则是近几年国内市场上比较受欢迎的小家电,但其实在欧美,几乎是家家必备。采用容杯和主机分式设计,通过高转速、大功率,钝刀快打,瞬间击破食物细胞壁。这可是餐桌饮品必备的利器,使用也非常的简单,只需准备好食材即可制作。

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    推荐菜品:牛奶香蕉玉米糊

    所需食材:牛奶250ml、香蕉200g、玉米粒50g

    制作过程:将食材放入料理杯中,搅拌1分钟即可

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    推荐菜品:燕麦南瓜粥

    所需食材:南瓜120g、燕麦80g、腰果10g、冰糖15g

    制作过程:将食材放入料理杯中,选择热汤模式,90s即可

    准备过年回家露一手 那这些东西你准备了吗?

      南瓜:能提高机体免疫功能;燕麦:具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果;腰果:强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲。

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      每次回家都是吃着父母做的可口饭菜,十一回家你是不是可以露一手呢?有了这些做饭神器,哪怕你是厨艺小白,也能做上一桌可口的饭菜。   

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