最早喝咖啡是想在熬夜加班的时候提提神,事与愿违,提神的功效没体验到,倒是让喝咖啡成为了戒不掉的习惯。突然,喝腻了速溶咖啡,想自己动手尝试制作,体验那种快感。
当然,想喝到一杯醇正的咖啡,离不开器具的帮助。从胶囊咖啡机到手冲壶,制作咖啡的工具与机器种类有很多,如果只想在家喝咖啡,不想磨豆、压粉、费力气地冲泡,一台咖啡机是最好的选择。不过咖啡机品类繁杂,该怎么选择适合自己的呢?
最懒人必备:胶囊咖啡机
不想喝速溶咖啡,又想喝到稳定纯正的咖啡,不想过多的学习成本与资金投入,胶囊咖啡机这个懒人神器就非常合适了。使用胶囊咖啡机,几乎没有任何技巧,只需轻轻按一下冲煮键,一杯浓香的咖啡就能快速到位。
选胶囊咖啡机首先需要选择咖啡胶囊系统, 目前主流的胶囊系统分为四种: Nespresso(奈斯派索)、 IPERESPRESSO、 Dolce Gusto(多趣酷思)以及 Tassimo。
Nespresso
Nespresso是雀巢公司的旗下品牌,其浓缩咖啡的胶囊品种最为丰富。其原厂胶囊在品质方面非常出色,优秀的封装工艺保证了咖啡的口味。适用这种胶囊的品牌主要有意大利德龙、德国美诺、德国西门子,以及克鲁博斯(Krups)。
推荐产品:Nespresso Pixie/Nespresso Citiz
想要性价比高的,Nespresso Pixie和Nespresso Citiz这两款机型,都是不错的选择。杯架和侧板等都用的是金属材质,而且这两款机器兼容性好,19bar的压力萃取,可以满足基本 Espresso需求,而且价格亲民。
Nespresso Pixie:点击购买
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IPERESPRESSO
IPERESPRESSO是知名咖啡品牌Illy旗下,最大卖点是Illy独家的拼配和烘培配方,提供提供深培、中培、低咖啡因以及Lungo的拼配胶囊,还有四种不同产地的单品咖啡,不过可选的花式咖啡不多。
推荐产品:illy x7.1
illy x7.1,独一无二的外星人胶囊咖啡机,颜值爆表。15pa的压力能让胶囊发挥最大的能量。每次做咖啡只需要五分钟,没有磨粉,没有压粉,不需要调整电磨,不需要管流速、温度、压力,不需要清洁台面——只需要放入胶囊,摁下咖啡键。 关键的关键,“外星人”还能打奶泡拉花,满足文艺青年的装逼需求。
illy x7.1(1369元):点击购买
Dolce Gusto 多趣酷思
同样是雀巢旗下品牌,但是主打花式咖啡,拿铁、摩卡、玛奇朵都不在话下,甚至还有多款奶茶胶囊,算是胶囊系统中的全能选手了。使用这种胶囊系统的机器,特点是有单独的辅料胶囊,内含奶粉等多种辅料,先后放入,便能简单制作出花式咖啡。
推荐产品:Dolce Gusto Genio
外形如企鹅一般。压力15Bar,配合不同胶囊可以输出各种花式咖啡甚至是奶茶。卡布奇诺,拿铁玛奇朵,美式浓黑咖啡,意式浓缩咖啡,港式奶茶,巧克力牛奶....口味众多。Gusto胶囊咖啡机的最大卖点莫过于选用Gusto胶囊,塑料外壳配合PE复合膜,增加了对应的牛奶胶囊(法国奶粉),所以可以直接输出一杯水准稳定的饮料。最重要的是不用清洗。
Dolce Gusto Genio(1190元):点击购买
Tassimo
Tassimo的亿滋旗下品牌,它的咖啡是由Jakobs提供的,是德国主流的咖啡供应商之一,品质不错。特点是适合懒人,Tassimo的胶囊自带二维码,机器可以根据二维码判断胶囊类型,自动设置水温水量,冲泡方式。只需要塞进咖啡胶囊和辅料胶囊,按下开始即可,比泡速溶咖啡还要方便。
推荐产品:博世TAS3202CN
德国工业设计,精工严谨,出了拥有一键智控、即使加热、自清洁等功能之外,还加入了推杯启动,可调节底座这样人性化的设计。只需要放入胶囊+一键启动这两个步骤,可以说是非常“懒人”了。
博世TAS3202CN(1419元):点击购买
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