看完智商提高50点 你不知道的冰淇淋“冷”知识

　　冰淇淋可谓是小时候必备的零食之一，从小伴随着我们成长，当你手拿冰淇淋筒，舀出一勺冰淇淋，放进口中，享受着这甜蜜一瞬，你一定会说“对于冰淇淋我无所不知”，然而，对于冰淇淋，你真的知道很多吗？要不要笔者进行一下科普？

　　冰淇淋是什么时候出现的？是不是被难住了，早在宋代，一些聪明的商人在市面上现有的冷食基础上，加入水果和果汁或是蜂蜜，制作出一款帮助人们驱热解暑的良品。“卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开”，笔者认为这句诗句也许就表达了当时人们吃到冰淇淋的喜悦心情。

宋朝街道上的冷食

　　说到冰淇淋，那就不得不提脆筒，没有脆筒的冰淇淋是不完整的，是不是已经有小伙伴高喊巧乐兹是你的最爱？那问题来了，你知道关于脆筒的前世今生吗？

脆筒

　　关于脆筒的前世今生，江湖上一直有这样的传说：1904年的圣路易斯正在举行的世界博览会，由于当时卖冰淇淋的纸托盘刚好用完，一旁的推销员小哥机智的用华夫饼代替纸托盘包裹冰淇淋，于是脆筒的前世就这样开始了。

　　品冰淇淋要用金勺子，这你知道吗？来自美国的John Harrison有一个很多人想都没想过,但又让人无比羡慕的神奇职业——冰淇淋品尝检定员。至今已从业30多年的他每天的工作就是品尝各种口味的高端冰淇淋。别看只是简单的吃冰淇淋，这里面可大有学问呢。

金勺子品尝以保证冰淇淋的原汁原味

　　首先要观察冰淇淋的形状，然后用特制的金勺子品尝，以保证冰淇淋的原汁原味。看来，能用金勺子品尝的冰淇淋一定不简单！

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