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    【在线观点】双十一集成灶选购指南 4大维度帮你挑选心仪产品

      [  中关村在线 原创  ]   作者:饼干妹

    作为时代的新兴产物,集成灶凭借着功能集成、节省空间、智能便捷等优势,受到许多用户的青睐,并成为现代厨房不可或缺的一大烹饪利器。如今又恰逢“金九银十”的装修佳节,再加上临近双十一,可谓是入手集成灶的好时机。但是,目前市面上的集成灶品牌和型号星罗棋布,如何才能挑选到适合自己的产品呢?今天就从4大维度为大家分析。

    集成灶型号众多,加之各类品牌如雨后春笋般涌现,让很多用户都难以选择。作为厨房里的烹饪核心,集成灶的产品品质不仅影响着厨房的使用体验,而且还会影响用户的厨房使用安全。而品质好这一点,只要首选行业里的专业大品牌,就能满足,不仅技术、品质有保障,而且售后服务也会更完善。

    就像专业做集成灶产品的火星人,不管是独立创新、高端品质、原创设计,还是研发实力,在行业内都是遥遥领先的。十余年发展,形成了产品开发中心+技术研究院+智能创新研究院三位一体的研发体系,致力于产品开发、功能创新、智能变革等多项研究。而在产品制造上,火星人则专门建立了占地324亩的智能产业园,引进先进设备和工艺,用科技赋能产品生产,将品质严抓严控。值得一说的是,火星人还有着7000平米左右的实验室,并获得了国家实验室认证,具备专业实验认证的资格,这一专业配置,再次为产品品质保驾护航。

    众所周知,集成灶主要是由烟机、灶具和下方功能柜组成的集成厨电。烟灶只要满足爆炒无油烟即可,但是下方的功能柜却还要涉及到功能种类的选择,门道很多。

    比如说消毒柜款集成灶,主打消毒餐具功能,适合对餐具卫生要求高的家庭选购;而蒸烤箱款集成灶则主打烹饪功能,配合大容量的蒸烤箱和专业的烹饪技术,适合喜欢蒸烤美食或者对日常餐食要求较高的家庭选购。

    如果拿不准的朋友,就可以一步到位选择当下流行的蒸烤集成灶。毕竟厨房装修不是随时能够进行的,改换厨电也不是说换就能换,不妨直接选择功能更加全面的蒸烤集成灶,为厨房一次性配齐所需的烹饪功能,免除后续添置小家电占用空间的麻烦。而且,当下的蒸烤集成灶在蒸烤技术上十分专业,火星人更是以其大师级蒸烤炸技术,为其全系列蒸烤集成灶配置了快速蒸、蒸汽烤、空气炸等三大专业烹饪技术,让你轻松做出一桌好菜。

    中式烹饪常用猛火重油爆炒食材,几番翻炒之下,台面、油网等地方就容易留有油渍,不注意清洁的话,长期下来会滋生异味、细菌等等。同时选择蒸烤箱集成灶的朋友,也需要注意蒸烤箱内胆的清洁便利度。

    烟灶部分,油网、台面材质要重点关注。台面材质可以选择不锈钢或者钢化玻璃等,耐高温且易擦拭,清洁便利度很高。油网最好是选择特氟龙材质的,油污不易吸附,用抹布一擦即净。

    蒸烤箱部分,疏油疏水,是其在清洁上的首要标准。火星人的瓷膜防护内胆,将军工潜水艇工艺运用于厨房电器,不锈钢、喷砂、钠陶瓷的三层工艺,形成蒸烤箱内胆的三大保护层,耐腐蚀,耐磨,耐高温,同时还具有极强的疏水疏油特性,蒸烤烹饪后,残留的油污能够轻松擦净,简化清洁难度。

    以上三点明确之后,选购集成灶最关键的当然还要再看看集成灶的净烟效果了。和传统油烟机相比,集成灶采用的是侧吸下排技术,颠覆了以往的排烟方式,在效果上有着明显优于传统油烟机的吸油烟表现。而聚焦集成灶行业内,想要挑选到净烟效果出色的集成灶产品,控烟距离、风量、风压这三点必须重点关注。

    首先是带来吸油烟效果革命性变化的控烟距离。大部分集成灶的控烟距离会在15-25cm左右,虽然这样的控烟距离烟源比传统烟机更近,也能带来比传统油烟机更有效的控烟,但面对形态多变的油烟来说,还是有些许不足。火星人集成灶则是从研究油烟运行规律的科学角度出发,探索出了15cm的黄金控烟距离,烟机距离锅面更近,油烟一产生就能被吸走。同时配合顶部拢烟结构进行强效拢烟,大大提升净烟效果,带来“炒100个辣椒也不怕”的吸油烟效果。

    其次是风量上,在理想状态下,风量值越大,吸力越大,吸油烟效果就会越好。但是现实情况则是,风量越大,噪音也会越大。一般来说,在维持噪音低于国标73分贝的情况下,集成灶的风量达到15立方米/分钟就能达到良好的净烟效果。在这样的行业标准下,火星人的新品——ET50BC,能够在保持风量18立方米/分钟的基础上带来48.5分贝的极致静音体验,让大风量和低噪音首次达到了平衡。

    最后,风压也是衡量集成灶烟机性能的重要指标。这里直接给出结论,如果低于15层的住户可以选择300pa以上风压的产品;15-25层的住户推荐400pa以上风压的产品,而26层以上的住户则推荐500pa以上风压的产品。当然,想要偷懒的朋友大可以选择像火星人的X5、T7等款式这样具备智能自动巡航功能的集成灶产品,可以实时监测公共烟道变化并自动调整风压,轻松应对烹饪高峰期排烟不畅的难题。

    看完以上4个选购维度,相信大家都大概知道集成灶怎么选了吧。双十一是全年买集成灶最优惠的时候,提前做好功课,才能紧抓时机,用最优惠的价格买到心仪的集成灶产品。接下来,就让我们静等双十一预售开抢吧。

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