我们都知道,装修是有个先后顺序的,而集成灶由于是嵌入橱柜的安装方式,又涉及烟道排向、电源位置、燃气接口等硬装设施,所以需要在所有装修步骤动工之前完成集成灶的选择。如果是在集成灶和油烟机之间纠结的朋友,自然也需要在一开始就做出选择,但是别看只是集成灶和油烟机两者二选一,还是难倒了不少人。所以,既然这是装修一开始就要面临的问题,我们今天就来好好说一说,毕竟装修已经很难很累了,厨电选择上咱们还是简单一点吧。
看需求定:满足硬性需求的前提下,考虑弹性需求
做出选择最简单的方法就是,你要什么就选什么!但很多人其实并不清楚自己的完整需求,难就难在这里。对于厨房来说,我们需要分辨哪些是硬性需求,哪些是弹性需求。
所谓硬性需求,就是必须满足的需求。比如灶具功能和吸油烟功能。一日三餐,日常温饱,不讲究花式烹饪的朋友,完全可以用一台灶和一台烟机,完成厨房全部的烹饪厨电架构。灶具用于烹饪,仅需在火力和能效上进行对比,差别不会很大。但是吸油烟功能上,集成灶和传统油烟机的差别可就大了,从实战表现和用户反馈上来看,集成灶的吸油烟效果明显优于传统油烟机。
当然,在眼见为实之后,有人会问“为什么集成灶的吸油烟效果会这么好”。其实传统油烟机在过去几年都陷入了一个吸油烟的误区,各家比拼大风量,却还是改不了油烟外溢之后会被人体吸收的结果。集成灶在物理结构上优化了吸油烟路径,最明显的增效措施便是降低烟机高度。以火星人集成灶为例,15cm的烟机高度,极限靠近油烟的产生位置,区位优势让油烟产生就能被吸走,配合超大风量和风压,多管齐下,实现油烟的畅吸畅排,炒100个辣椒都不怕。
而所谓弹性需求,就是那些不满足也可以,但满足后会让生活更好的需求,比如蒸箱、烤箱等功能。油烟机的功能十分单一,并不能满足更多的弹性需求,而集成灶可以一机集成蒸箱、烤箱等功能,火星人集成灶还研发了带有空气炸锅功能的款式,模式更是多样,烹饪乐趣自然也会更加丰富。
看预算定:选择前算一笔这样的账
不用说就知道,价格一定是大多数人选择集成灶还是油烟机的一个重要因素。很多人简单地将油烟机和集成灶进行价格对比,明显是缺乏对集成灶的基础认识。想要从预算入手决定选集成灶还是油烟机,不妨先跟着我算上这么一笔账:
用一台集成灶的价格,可以买到油烟机+燃气灶+蒸箱+烤箱+空气炸锅五大厨电。但如果单独买,按照基础入门款来算,价格都会远超一台集成灶。在单纯比价就已经胜出的基础上,集成灶还凭借着优秀的性能、高效的油烟吸尽率和高颜值,为厨房建立了开放式的可能,省下移门、隔断、一米台面和地柜。所以,从总的装修成本上来算,集成灶明显更有优势。
这样一对比,其实结论就已经出来了,集成灶和油烟机之间的抉择,无论是功能满足上还是价格优惠上,集成灶都更占优势。至于集成灶与集成灶之间究竟要怎么选,那就需要做另外的功课了,我们下次在详细聊聊。