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    装备一大摞,处处提防油烟,都没集成灶管用

      [  品牌资讯   ]   作者:黄瑞贤

        最近一则新闻,引发广泛讨论,也让厨房烟机的关注度空前高涨。权威医学人士为公众科普:“烹饪和吸烟均是居住环境颗粒物主要的室内来源,其中,烹饪的占比甚至达到70%以上。高温的食用油和食物混合后,产生很多可吸入颗粒,做饭时厨房内PM2.5平均浓度会升高几十倍甚至几百倍。”

        厨房油烟,这一再普通不过的东西,竟一跃成为影响家庭呼吸健康的头号“杀手”,一时间舆论众说纷纭,也让不少人担心家里的厨房烟机的性能是否过关?减少爆炒次数、烹饪带上口罩、护目镜等这些措施能否在根本上减少油烟危害?

        首先,建议检查一下自家厨房受油烟影响的程度,主要从两方面来判断。一个是观察爆炒时,在开启烟机的状态下,在灶台旁或者更远的位置能否闻到呛鼻的油烟味;另一个是在烹饪结束后,观察厨房裸露表面,比如墙壁、台面、橱柜上是否有油渍残留,出现发黄变色的情况。

        拆除烟机后遗留的油渍

        如果两种情况皆未出现,那么受油烟影响不算大,平时烹饪时做好防御措施、基础的通风换气工作即可;反之,两个情况都有出现,那厨房受油烟污染的程度就很严重了。简单的除油烟方式已经不顶用,关键是要更换一台强力的厨房烟机。在火星人用户之中,有不少都是从传统烟机替换到集成灶上来的,在使用反馈中无一例外地表示:花一台集成灶的费用,就能让厨房油烟彻底断根,这个买卖确实划算。

        而集成灶这一厨房神器,之所以能对油烟的改善如此明显,关键是掌握了油烟行径的规律,找对了路子,对于吸排油烟的处理能力自然也是扶摇直上了。

        从源头改变吸油烟方式,侧吸下排更科学

        平时大家接触得比较多的传统烟机,烟道都是设计在厨房顶部。油烟从产生到达吸烟口、再到排风口,都是向上运行,极易与人体呼吸系统、面部肌肤直接面对面。而集成灶在设计过程中则是尽量让油烟与人体零接触,像“低空近吸”吸油烟方式,烟灶距离严格控制在15cm,这段距离下油烟出于聚拢收缩阶段,是容易被一网打尽的。

        并且吸烟腔位置远低于人面部,加之澎湃吸力、拢烟设计、900mm的宽域油网共同作用下,让油烟无所遁形,可以容纳因此有理由号称“油烟不过脸”也是相当有底气。

        同时进入内腔的油烟向下游走,在内部经过五重油烟分离之后,油烟气体到达排风口。由于油烟分离环节的封闭性和多重过滤,以及高于300pa的风压,使得油烟基本无法原路返回引起倒灌等问题,保障厨房环境的空气清新。

        烟灶联动、手势控烟、远程遥控...轻松简单的控烟方式还有很多

        虽然集成灶处理油烟的能力是一绝,但如果没有及时开启排烟,任凭厨房变成“油烟仙境”,那也是容易出纰漏的。

        在烹饪过程中,忘开烟机或者懒得开烟机的情况也是时有发生。而集成灶由于功能一体的特性,在联动功能方面也是颇为拿手,能够精准踩中各个控烟节点。火星人又恰恰是产品创新方面的先行者,不断简化烟机开启的步骤。

        已经成为标配的烟灶联动功能:在火星人产品线之中,烟灶联动功能已全域覆盖。开启灶具的同时,烟机会自动启动;关闭灶具之后,烟机将延迟运行3分钟再关闭。在油热前、烹饪后,烟机始终能保持开启状态,不落下一丝一毫油烟。

        部分型号已添加手势、语音控烟功能:30系列、Q6系列等产品中,更是独具匠心地加入了手势控烟设计;而像E5BC则是加入了天猫精灵语音控制功能,通过语音沟通即可开启烟机,相比于手动触屏开启烟机,手势、语音交互解放了双手,让启动烟机的过程更加便捷。

        少数型号已添加远程控烟功能:在X8智能集成灶中引入的远程控烟设计,突破时间、空间的限制,进一步释放厨房的智慧属性。通过移动设备与集成灶产生感应,调整功能设置即可开启烟机。

        经过集成灶这些科技功能的辅助,是不是觉得厨房油烟处理起来也没有那么复杂了?许多使用集成灶的厨房,经过三五年的使用,依旧保持着干净整洁的面貌,既节约了清洁的时间,也保障了健康的厨房生活,何乐而不为呢?

    jd.zol.com.cn true https://jd.zol.com.cn/783/7837099.html report 3145     最近一则新闻,引发广泛讨论,也让厨房烟机的关注度空前高涨。权威医学人士为公众科普:“烹饪和吸烟均是居住环境颗粒物主要的室内来源,其中,烹饪的占比甚至达到70%以上。高温的食用油和食物混合后,产生很多可吸入颗粒,做饭时厨房内PM2.5平均浓度...
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