热点:

    同样是集成灶,蒸烤一体集成灶到底好在哪?

      [  品牌资讯   ]   作者:黄瑞贤

        从行业发展的宏观方面来讲,集成灶凭借强大的吸油烟效果,打破传统厨房重油重烟的陈旧印象,在厨电产品中地位逐步稳固。

        无独有偶,在集成灶品类之中,随着蒸烤一体集成灶出现,再度升级多功能含金量,也在细分品类中激起不小波澜。同样都是集成灶,蒸烤一体集成灶的优势如今吸引着越来越多用户选择。实际上,促成这一情况的原因是多方面的。

        饮食群体多元化,蒸、烤箱需求庞大

        中式饮食文化博大精深,同种食材,在不同地区也有不同的烹饪方式,一般多以炒、蒸等老派烹饪手法为主,也是大多数家庭的餐饮主食,因此蒸箱集成灶接受程度普遍较高。

        随着便利的信息化促进了国内外美食的互通,烘焙、BBQ烧烤等烤制类烹饪方式逐步进入日常饮食之中,掀起了烤箱热潮。而烤箱进入中餐界,必然也要遵循基本的食材标准,中式饮食一般讲究一家人一起分享,而非分餐制,因此对烤箱的容量和功能范围要求也更高。不过好在,本土化发展的集成灶推出了蒸烤一体款式,譬如现在比较流行的火星人集成灶就有这样的款式,实现了一机多用,更契合中式家庭所需。

        能爆炒,善蒸烤,一台机器就能让食材“三十六变”

        从产品外观上看,蒸烤一体集成灶虽新添了功能,但与以往的集成产品结构无异,都是由上中下三个模块组构成。

        上方为烟机模块,主要负责处理油烟;中部为灶具模块,通常是双眼燃气灶的配置,维稳火力轻松炒出绿油时蔬;集成灶下部即台面以下位置,在原先蒸箱的基础上再加入烤箱功能,整合清蒸、慢炖、烧烤、烘焙等多种烹饪方式,越是细微之处的改变越显产品设计功力。

        虽然蒸、烤处理方式不同,但在箱体容量方面,火星人集成灶的蒸烤箱依旧保持了60L空间,可容纳4-6人的量,恰好满足中式家庭三代同堂的圆桌饮食习惯。

        同时优化烤的方式,提供补水式蒸汽嫩烤功能,在烤制过程中,适度给食材补充蒸汽,口感鲜嫩而不干柴,同时还能享受爆汁的滋味,更符合中式胃的喜好。此外还有快速蒸、立体热风、砂锅炖等八大实用模式,分分钟能变身“美食制造工厂”。能懂得消费需求的集成灶,并将其落实到产品之中,无疑是一大赢家。

        此外,专业的集成灶品牌同样懂得戒骄戒躁,虽蒸烤一体整合功能强悍,在处理油烟、灶具爆炒等“基本功”功能上,效果同样拔尖。值得一说的是火星人集成灶的低空近吸技术,通过缩短吸油烟距离和调节拢烟腔形态,让锅口产生的油烟能迅速被吸走,面对持续爆炒时候油烟量大的情况,宽大油网层也能均匀分配,确保油烟被顺利吸净,厨房内无残留。

        蒸烤功能出彩、烟灶功能扎实,再加上蒸烤一体集成灶中还加入了24小时定时预约、烟灶联动等智能设计,助力下厨生活更加游刃有余。

    jd.zol.com.cn true https://jd.zol.com.cn/782/7827093.html report 2120     从行业发展的宏观方面来讲,集成灶凭借强大的吸油烟效果,打破传统厨房重油重烟的陈旧印象,在厨电产品中地位逐步稳固。无独有偶,在集成灶品类之中,随着蒸烤一体集成灶出现,再度升级多功能含金量,也在细分品类中激起不小波澜。同样都是集成灶,蒸...
    • 猜你喜欢
    • 最新
    • 精选
    • 相关
    推荐经销商
    投诉欺诈商家: 010-83417888-9185
    • 北京
    • 上海
    • 扫地机器人
    • 新品上市
    推荐问答
    提问
    0

    下载ZOL APP
    秒看最新热品

    内容纠错