厨房里的无声“杀手” 肺癌的致病真凶 根治仅需一台集成灶
11月17日，是第20个世界慢阻肺日，也是国际肺癌日。
根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的数据显示，2020年全球癌症死亡病例996万例，其中肺癌死亡180万例，位居癌症死亡人数第一。
肺癌的致病因素，究竟哪些呢？
首先是遗传因素，由家庭成员遗传而来，这是我们先天基因决定的，无法后天更改；其次就是环境因素，例如吸烟、二手烟、大气污染或者高危职业等等。
值得一提的是，近年来女性肺癌患者呈现出上升趋势，而主要的致病因素不是抽烟，反而是最常见的厨房油烟。
前不久，钟南山院士也呼吁大家，除了烟草、二手烟以外，还需要重视室内通风，尤其是厨房通风。
因为食物油在高温加热以后，会产生一种叫做苯并芘的致癌物质，如果长期吸入这样的致癌物质，会让肺组织发生癌变，从而发生肺癌。
此外也有研究表明，烹饪油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险提高3.79倍，所以大家一定要注意厨房通风。
如何保持厨房空气洁净？
在很长一段时间里，厨房油烟的解决办法都是选择大风量的油烟机，同时打开窗户，从而实现快速通风。
不过弊端也很明显，例如当下北京室外温度仅为6度左右，开窗会让室内温度骤降；大风量油烟机也会带来更大的噪音，影响烹饪体验。
那有没有一些更好的方法呢？央视一套的生活类节目《生活圈》就为我们解答了这个问题，其答案就是当下的新兴厨电产品——集成灶。
节目中的产品是来自火星人集成灶的蒸烤一体类产品，通过不同年龄段、不同需求的用户体验测评，为大家提供了真实可靠的评测结果。
为什么集成灶能解决厨房油烟？
集成灶是集成了烟机、灶具、蒸箱、烤箱等厨电设备为一体的新型厨电。
不过和传统油烟机通常采用侧吸上排的吸油烟方式不同的是，集成灶采用的是侧吸下排技术，吸烟口距离烟源更近，能在油烟逸散之前快速吸排，配合大风量设计，实现高效净烟的效果。此外，由于风机下置远离了头部，人耳所能感受到的噪音也得到了有效降低，不会感觉“轰头”。除了物理降噪之外，火星人集成灶还通过技术手段，在电机中嵌入降噪导油风道，有效降低体感噪音。
集成灶还有哪些优点？
在央视《生活圈》栏目中，火星人T7BC集成灶还展现出了节省空间、蒸烤一体的优势。
由于其高度集成化的设计，一台火星人T7BC集成灶就可抵烟机、灶具、蒸箱、烤箱四大厨电，占地面积不到1平米，让小户型厨房也能有空间富余感；此外，机头顶部的空间也得到了解放，可以安装吊柜，进一步拓展储藏空间。
另外，随着生活水平的提高，大众对饮食的需求也更加多样。
火星人T7BC集成灶的下方就是蒸烤箱，配合火星人大师级蒸烤技术，实现其特有的120℃快速蒸和补水式蒸汽嫩烤，烹饪美食不再是难事，营养蒸食、风味烧烤，一键即可轻松烹制。
值得一说的是，这已经不是火星人集成灶第一次被央视网关注。早在今年4月份，央视主持人康辉就携央视网栏目《超级工厂》走进了火星人集成灶的智能产业园，进行了一场深入直播，近距离感受了一台集成灶从零件变身厨房神器的过程。而面对直播的镜头，无论是炒辣椒时，康辉惊呼的“炒多少个辣椒都不怕”，还是现场实景演示的蒸烤菜品的烹饪，都让集成灶圈粉无数。康辉老师更是化身产品体验官，从生产、销售、用户使用、售后等多方面，闭环式为观众展现了集成灶的全貌。
总而言之，对于油烟，我们需报以更多的重视，虽然它没有烟草那么直观的破坏力，却更容易让人忽视，日积月累后反而有可能带来更大的健康隐患。
目前，集成灶无疑就是解决厨房油烟更行之有效的方法，再加上蒸烤一体集成灶功能的实用性，上煎炒下蒸烤，大师级蒸烤体验，解救厨房新手的厨艺空白，以上种种，让集成灶成为了当今厨房装修必购爆品。因此，为了家人的健康、味蕾的极致体验，无论是新房装修还是旧房改造时，购买集成灶都会是更好的选择。
