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    集成灶多神奇?八大菜系皆可烹饪,功能强大

      [  品牌资讯   ]   作者:黄瑞贤

        一直以来,人们对集成灶的印象,大多停留在吸油烟效果好上面,实际上油烟问题作为集成灶首个攻破点,研发技术早已成熟,全然可以达到爆炒无烟的效果。如今集成灶的升级更侧重“集成”,如何实现1m3的最大化空间利用,进一步优化烹饪体验,赋予集成灶更多烹饪属性,形成套系化设计,是值得深度探索的一个方面。

        继消毒柜、烤箱、蒸箱集成灶之后,蒸烤一体集成灶重磅问世。蒸烤一体机和其他集成灶有何区别?主要的产品优势在哪里?相信看完你就能明白。

        厨电种类越变越多,到底什么才是厨房刚需?

        电器品类激增,霸占着厨房有限的空间,但真要让厨房主妇们发言,还是常用工具更顺手,咖啡机、酸奶机、面包机等等,除非刚需,否则大半年都不见得能用上一回,妥妥在厨房闲置积灰。

        厨电在精不在多,根据大部分人的饮食习惯,多以中式炒菜、清蒸等为主,家有年轻人的话,还需要烤箱做些烘焙、烧烤等,时不时调剂下日常餐饮。因此厨房电器烟机、灶具用于处理爆炒、蒸箱用于清蒸慢炖、烤箱用于烘焙,具备这四大“金刚”基本厨房烹饪工具就齐全了。

        火星人集成灶蒸烤一体正是抓准了这一消费因素,省去了分门别类挑选的麻烦,一机整合烟灶蒸烤四项功能,一台更抵多台强,因此市场反馈热烈。

        大厨实测:八大菜系皆可烹饪,厨房小白也能轻松掌握

        而集成灶得以成为刚需厨电的原因,除了功能齐全,还有一大优势:烹饪专业程度高,可以接纳形式多样的中式烹饪。川菜、粤菜、湘菜...博大精深的美食体系统统能集中在集成灶之上,我们也邀请了八大菜系的主厨代表直接上手烹饪,全方位还原家常下厨场景。

        川菜湘菜讲究香辣可口,因此需要放置大量鲜椒提味,火星人集成灶低空近吸的烟机造型,形成曲面拢烟,轻松包围油烟不扩散;

        粤菜、闽菜、淮扬菜讲究品味食材本真,取少量佐料,基本以炖、蒸为主,蒸箱就派上了大用场,容量大、四层蒸架,并且还设计了蒸汽后排,多道菜一起蒸都不串味,充分激发食物鲜味,对于需要批量烹饪的场面,也能快速烹饪、迅速出锅。

        鲁菜、浙菜、徽菜用料实诚,大多以大鱼大肉的烹饪为主,叫花鸡、锅烧肘子、红烧臭鳜鱼等急需长时间炖煮的食材,选择120℃快速蒸模式,水蒸气充分升温,让食材熟的又快又透,一口下去,回味无穷。

        而烤箱多用于烘焙、烧烤,基本是西式烹饪为多,和中式烹饪讲究色香味俱全有所不同,更在意烹饪温度和时间的调控。火星人集成灶具备精准控温、定时预约等功能键,力求提供更舒适的操作流程,同时为了适应更多人的口味,设计了“补水式蒸汽嫩烤”,烧烤过程补偿少量水蒸气,使得食材口感更为丰富,避免干柴过焦。

        有了蒸烤一体集成灶,厨房小白也能轻松升级成大厨。功能实用利用率高,哪还担心容易被闲置呀~

    jd.zol.com.cn true https://jd.zol.com.cn/780/7808569.html report 2257     一直以来,人们对集成灶的印象,大多停留在吸油烟效果好上面,实际上油烟问题作为集成灶首个攻破点,研发技术早已成熟,全然可以达到爆炒无烟的效果。如今集成灶的升级更侧重“集成”,如何实现1m3的最大化空间利用,进一步优化烹饪体验,赋予集成灶...
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