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    集成灶这件厨房好物,早用早享受,一点不假

      [  品牌资讯   ]   作者:黄瑞贤

        在2021年,哪怕你还没有用过集成灶,想必你也在各种渠道听说过它。不过因为集成灶定价较高,又是高端产品,不少人宁愿做“等等党”,一直犹犹豫豫不敢下手。虽然每个人都有自己的购物选择权,但小编还是想说,这样一件厨房好物,是早买早享受,万万不会吃亏的。那入手之后到底能给厨房带来哪些改善,接下来就来分析一下。

        集成灶是怎样的?

        鉴于可能还有人对集成灶没有系统的了解,先来介绍下集成灶和传统灶有什么区别。

        首先是视觉上的直观区别,传统灶安装在吊柜位置,而集成灶则是嵌入式安装在地柜之中,安装位置更加可控可调;其次,是功能上的差异,虽然传统灶和集成灶都是厨房中的“庞然大物”,体积上相差无几,但相比传统灶的单一吸油烟功能,集成灶的款式远远丰富得多,并且还可以自由搭配和选择。因此你若是在家居市场见到集油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸烤箱等功能于一身的厨电,多半就是集成灶了。

        当然,集成灶作为升级版的厨电产品,所带给我们的不仅仅是电器外形上的改变,更多的是对于烹饪体验的极致管理。

        面对油烟,无需再忍

        爆炒是最常见、最熟悉的中式饮食,因此大家对于厨房油烟也不会太陌生,烹饪时放点辣椒、吃些重口味的食材,油烟都容易冒出来,惹得人直呛鼻。产生的油烟如果没有被及时处理,更是容易沉淀成黑黢黢的油污。

        很多人总想着忍忍就过去了,但集成灶则是用实际行动证明,对于油烟无需再忍!符合国家标准的集成灶产品,普遍能达到不错的油烟吸净率,但像火星人这样敢于直接对着镜头爆炒辣椒、摆摊烧烤的品牌,却是凤毛麟角。

        究其原因,火星人通过低空近吸和烟灶联动的设计,双管齐下治理油烟。15cm的烟灶距离,恰好又是黄金控烟区,锅口产生的油烟被快速吸走,油烟越大,吸附过程更是明显。举个容易理解的例子,烧烤的味道飘香千里,有时候隔着几条街都能闻到烧烤摊的味道,而在集成灶上进行烧烤测试,都不足为惧,解决油烟的能力几近完美。

        面对烘焙蒸菜,不再翻车

        除了整合烟灶这类熟悉的功能之外,集成灶还将消毒柜、蒸烤箱等功能搬进了厨房之中,让产品更具性价比。以一抵多,一机多用等形容,都是对集成灶的高度赞美。

        有了完善的电器设备,无需格外选购,动手制作的菜肴种类就能变得丰富。使用蒸箱,既能用来煲汤又能拿来蒸面食,像蹄髈这类需要高温蒸炖的食材,蒸烤箱的快速蒸功能就能轻松搞定;而烤箱能生产的美食就更多了,烤肉、曲奇、蛋糕等都能实现,更何况火星人还具备补水式蒸汽嫩烤功能,烤制过程中,底部的蒸汽发生器进行适度补水,锁住食材内部的水分和肉汁,口感更具层次感。

        哪怕是同一种食材,使用不同的烹饪手法就能演变出各式各样的菜肴,厨房小白下厨,也能丝毫不慌张,游刃有余做出一桌子饭菜。

        面对装修不和谐,迅速提升颜值

        另外,集成灶对于设计开放式厨房、打造整排吊柜的意义,同样重大。传统烟道起码占用一米吊柜,如果没有吊顶的话,占用的空间还会更多,这样一来,哪怕其他部分装修得再精妙,传统厨房也很难取得高颜值。

        而使用集成灶之后,一体式、高颜值的产品造型,面对各种风格的厨房装修,都能很好地融入其中,新中式、简约、原木等统统不在话下,侧吸下排的方式将烟道极好地隐藏起来,装修更显和谐统一。另外,高效的油烟吸净率,减轻了厨房清洁的负担,设计开放式厨房也无所畏惧,更何况在颜值上,开放式厨房比封闭式设计更吸睛。

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