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    历经三代革新,为何还有关于集成灶的“闲言碎语”?

      [  中关村在线 原创  ]   作者:饼干妹

        传统中式烹饪下的厨房,往往遇到的问题会比西式厨房多很多,比如油烟倒灌、收纳不足、清洁难、烹饪动线繁杂等通病,这些难题并不是普通的烟机、燃气灶就能解决的,而集成灶便可以。对于集成灶这一新兴的厨电产品,还是有大部分人群抱有一定的偏见,仍然觉得集成灶安全隐患多多。

        实际上,经过十几年的技术更新和市场发展,集成灶行业已经越来越规范,技术、工艺、性能和售后服务也已成熟,集成灶已经不再是人们传统印象中的“易爆”产品。

    01 从无到有,集成灶历经三代更新蜕变

        大家认为集成灶易爆炸,主要是因为2003年第一代深井式集成灶产品设计和工艺不够成熟,其锅架呈凹陷状,油烟容易从锅边沿被吸入,并且集成灶吸风口离炉灶过近,导致火焰容易被吸入,引发爆炸等安全隐患,存在一定设计缺陷。再加上深井式集成灶属于一体机设计,一旦发生故障问题,一整台电器都得进行维修。

        但早在2011年,集成灶的发展已经更新至第三代——侧吸模块化集成灶,其在燃气灶的设计上不再是原来的深井式,而是和普通的燃气灶一样,这样就避免了火焰吸入、残留油烟等安全隐患。其次在烟机设计上,其进风口与烟源距离也控制在15cm-25cm的黄金控烟区,能实现99%以上的高效净烟效果,而且也能让油烟不过脸。

        在产品整体设计上,第三代集成灶采用的模块化设计,能将烟机、灶具、蒸烤箱、消毒柜、风机等都能有机配合,不仅方便拆卸和保养,即便是有一个模块出现故障也不会影响其他模块正常使用,哪里坏了修哪里,维修和售后也很方便。

    02 大师工艺设计,火星人打破集成灶谣言

        起初集成灶行业发展也没有合格的标准执行,大多数商家都是按厨电单品的标准来生产,导致集成灶产品良莠不齐。但经过各品牌的不懈努力以及集成灶产品的安装需求不断增加,2006至今,国家住建部及各省级住建厅逐步推出各项有利于集成灶的烟道设计标准,使得集成灶行业标准愈发规范。每一台集成灶产品问世,都要通过严苛的3C认证、一级能效、吸力认证等等,一些大品牌还拥有智能工厂、CNAS国家认可实验室,其产品质量更在线。

    作为集成灶行业的高端产品缔造者以及健康生活引领者,火星人集成灶拥有占地面积达324亩的4.0智慧工厂,并且还拥有CNAS国家认可实验室,在产品研发和生产有着行业顶尖的应和技术实力,其更是以优异的净烟能力表现征服千家万户,获得“炒100个辣椒都不怕”实测认证。

    随着蒸箱、烤箱、空气炸锅等厨房小家电兴起,厨房也常常面临着空间不足的窘况。对此,火星人集成灶在蒸箱集成灶技术成熟的基础上,融入高标准研发而成的烤箱技术,比如3D立体加热系统、嵌式高效蒸汽发生装置等等,才得以呈现出一款又一款兼顾品质、智能的大师级蒸烤一体集成灶产品。

        在用户最受关注的使用安全上,火星人集成灶还设有主动式防火墙、漏电保护、熄火保护、铝板防爆、溢液保护等等功能。比如在灶具意外熄火、漏电时,感应系统会自动切断电源,保障日常使用安全,为用户提供一个健康、安全的无烟烹饪环境。

        总而言之,如今的集成灶也不再是当年的深井式集成灶,其安全性、实用性、美观性等各方面性能也都大幅提升,身为消费者我们应该正确看待如今的集成灶产品,并且挑选值得信赖的大品牌,比如火星人集成灶,避免选择假冒伪劣的集成灶产品。

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